自家採櫻桃 Kamloops Picking up cherries

七月中旬該是一年一度採櫻桃的時侯了，後院的櫻桃樹結滿了櫻桃，從未見看過這麼巨大的櫻桃樹，原先工作用的七呎長鋁梯高度不夠，特別又買了一座二十二呎長的鋁梯，來噟付採櫻桃的工作。

2011 自家採收數百公斤櫻桃

記得以前到了櫻桃季，都必須在網路或報紙廣告中；查詢櫻桃園開放摘櫻桃的消息，他們通常都會刋登 U Pick Cherries的廣告，然後打電話詢問地點以及櫻桃成熟的時間，再去櫻桃園採櫻桃，自行採收後的櫻桃是論斤計價。

今年櫻桃不必外求， 自家院子裡就有一棵巨大的櫻桃樹，當然是方便許多。

原來的七呎鋁梯用來採收低處樹枝上的櫻桃，後來再買的一座二十二呎長折疊鋁梯，可以採摘櫻桃樹外圍大及高處部份櫻桃，最後再加上以爬樹的方式，則可以採集幾乎是整棵櫻桃樹的櫻桃。

有一日接到電話，問是不是有 U Pick Cherries, 原來他們是看了 Guest House 中的說明，提供住宿客人免費摘櫻桃活動。第二天他們總共來了五人，其中一人膽子較大，爬到樹上採，只採了約四公升，看他們只想體驗一下，就不收他們錢了，

櫻桃季結束後，預估大約採收超過三百公斤的櫻桃，這些櫻桃一定吃不完，因此要將櫻桃冷凍，這是比較麻煩的部份。櫻桃冷凍前要去核，去核要一顆一顆的處理。櫻桃冷凍也是，必須以淺盤平鋪的方式送入冷凍庫，待櫻桃凍硬之後，再取出裝袋。

如此這般，整個採摘櫻桃的活動持續了三週，客人及鄰居採收了數十公斤，自己採下來送朋友約數十公斤，最後冷凍處理了大約五十公斤的冷凍櫻桃，冰箱冷凍庫則是放滿了一袋一袋的冷凍櫻桃，2011年整個下半年都有櫻桃可以吃了呢！

請參考：洛磯山脈原野騎馬之三 馬愛吃蘋果
http://mbtcanada.blogspot.com/2011/11/blog-post_07.html

請參考：瀨戶內海海峽大橋之一四國鳴門大橋
http://mbtjapan.blogspot.com/2011/01/blog-post_26.html