加拿大湖居歲月

自家採櫻桃 Kamloops Picking up cherries

2011-12-04T06:38:00.001-08:00

七月中旬該是一年一度採櫻桃的時侯了，後院的櫻桃樹結滿了櫻桃，從未見看過這麼巨大的櫻桃樹，原先工作用的七呎長鋁梯高度不夠，特別又買了一座二十二呎長的鋁梯，來噟付採櫻桃的工作。

2011 自家採收數百公斤櫻桃

記得以前到了櫻桃季，都必須在網路或報紙廣告中；查詢櫻桃園開放摘櫻桃的消息，他們通常都會刋登 U Pick Cherries的廣告，然後打電話詢問地點以及櫻桃成熟的時間，再去櫻桃園採櫻桃，自行採收後的櫻桃是論斤計價。

今年櫻桃不必外求，自家院子裡就有一棵巨大的櫻桃樹，當然是方便許多。

原來的七呎鋁梯用來採收低處樹枝上的櫻桃，後來再買的一座二十二呎長折疊鋁梯，可以採摘櫻桃樹外圍大及高處部份櫻桃，最後再加上以爬樹的方式，則可以採集幾乎是整棵櫻桃樹的櫻桃。

有一日接到電話，問是不是有 U Pick Cherries, 原來他們是看了 Guest House 中的說明，提供住宿客人免費摘櫻桃活動。第二天他們總共來了五人，其中一人膽子較大，爬到樹上採，只採了約四公升，看他們只想體驗一下，就不收他們錢了，

櫻桃季結束後，預估大約採收超過三百公斤的櫻桃，這些櫻桃一定吃不完，因此要將櫻桃冷凍，這是比較麻煩的部份。櫻桃冷凍前要去核，去核要一顆一顆的處理。櫻桃冷凍也是，必須以淺盤平鋪的方式送入冷凍庫，待櫻桃凍硬之後，再取出裝袋。

如此這般，整個採摘櫻桃的活動持續了三週，客人及鄰居採收了數十公斤，自己採下來送朋友約數十公斤，最後冷凍處理了大約五十公斤的冷凍櫻桃，冰箱冷凍庫則是放滿了一袋一袋的冷凍櫻桃，2011年整個下半年都有櫻桃可以吃了呢！

請參考：洛磯山脈原野騎馬之三馬愛吃蘋果
http://mbtcanada.blogspot.com/2011/11/blog-post_07.html

請參考：瀨戶內海海峽大橋之一四國鳴門大橋
http://mbtjapan.blogspot.com/2011/01/blog-post_26.html

Kamloops GH 修剪巨木

2011-12-02T05:28:00.001-08:00

前院及後院各有一棵巨樹，前院的巨樹不知其名，樹枝已延伸到道路中央，樹枝距離地面的空間，不足以讓卡車通過，尤其是每週前來收垃圾的垃圾車，車斗很高，垃圾車都每次經過樹下，都好像要撞到樹枝。

吊車與前院巨木修剪前合影

後院的巨大柳樹，樹枝（柳枝）又長又密，經過多年不聞不問，已成為怪物，柳枝一旦枯萎，隨風漂到隣居後院，掃都掃不完，穩坐隣居的眼中釘榜首。

2011夏季下定決心，將這兩棵巨木整理一下，請了幾家庭院維護公司來估價，設備最差的估價最高，理由是全部都要靠人力處理，因此必須高價，實在有點離譜。也有維護公司認為不可以修剪柳樹，因為愈剪柳枝會長愈大，最後無法控制。

工作人員可以站在吊車上直接修剪樹枝，同時控制吊臂上下，左右移動。

最後選擇一家設備最好的，價格適中，修剪二棵巨樹估價約加幣一千五。事先已約定剪柳樹要在週末，因為隣居有一家 Day Care，類似台灣的托兒所，白天約有十位小朋友來此托兒。

吊車的工作能力非常強大。

七月份某一週六維護公司未經通知，開來一部巨大的吊車，還有三位工作人員。大家熟練的將吊車定位，放置安全標誌，即刻開始整理前院巨木。吊車的好處是工作人員可以站在吊車上直接修剪樹枝，同時控制吊臂上下，左右移動。吊車後拖了一部碎木機，剪下的樹枝送入碎木機，立刻被絞成木屑，標準的自動化一貫作業。

吊車後拖了一部碎木機，剪下的樹枝送入碎木機，立刻被絞成木屑。

如此自動化的結果是花了三小時，就完成前院大樹的修剪工作，樹枝的三分之一都被修剪了。

前院大樹樹枝的三分之一都被修剪了。

過了一週的週末，吊車又在未經通知的情形下開來，這次工作人員來的更多，總共來了四位，今天的工作目標是後院的柳樹，因為吊車吊臂伸入後院的工作範圍不夠大，因此需要攀樹專家，以攀樹的方式修剪。

後院的巨大柳樹，樹枝（柳枝）又長又密。

吊車先在前院附近固定位置，將吊臂伸展到最大範圍，以其最大能力先修剪柳枝，
不到二十分鐘，吊車就無技可施了，因為吊臂可及的範圍內的柳枝都已修剪完畢。

攀樹專家上場，準備適當的繩索，安全帶 Harness，釘鞋等設備。

接著攀樹專家上場，專家藉著適當的繩索，安全帶 Harness，釘鞋等設備，輕如易舉的登上柳樹。安全帶Harness 可確保人在樹上的安全，釘鞋則可以在樹枝上如履平地。

攀樹專家在樹枝上如履平地。

第二次修剪巨木大約也花了三小時，工作人員將掉落在鄰居家的樹枝清的乾乾淨淨，而柳樹只剩下原來的一半大小，看起來真是令人爽心悅目呢！

柳樹只剩下原來的一半大小。

請參考：瀨戶內海海峽大橋之五しまなみ海道（四國松山・今治）
http://mbtjapan.blogspot.com/2011/03/blog-post.html

請參考：洛磯山脈原野騎馬之五班府 Banff
http://mbtcanada.blogspot.com/2011/11/banff.html

Horse Back Riding in Kamloops

2011-11-30T06:31:00.000-08:00

2011年 9月與朋友圓滿的完成一趟洛磯山脈原野騎馬行程，這一趟行程真是讓人收穫多多。帶著朋友參加騎馬活動已有十餘年經驗，卻從未深入探討騎馬與馬術，現在雖然也是不懂，但至少對加拿大當地騎馬活動，有了一個全盤的概念。

風力發電夕陽美景 Pincher Creek, AB

在北美洲牧場的馬術大多與西部牛仔相關，這些也都是由拓荒時期傳承而來，牛仔將野馬馴化為工作伙伴，再利用這些馬完成牧養牛羣的工作，西部拓荒期的篷車與馬隊更是生存與否的關鍵。

加拿大西部夏季期間各地都有地區性的牛仔競技活動 Rodeo ，或是國際性；大如卡加利的牛仔節 Stampede，這些牛仔競技比賽項目包括篷車競技，騎野馬與蠻牛，套小牛等精彩的比賽項目。

喜鵲與小鹿 Waterton Lake National Park

至於發源於歐洲的古典馬術 Equestrianism（英式馬術），在加拿大也有著名的代表團隊，那就是加拿大皇家騎警 RCMP （Royal Canadian Mounted Police）的馬隊，加拿大各地慶典活動時，常有機會觀賞 RCMP 馬隊的花式表濱，這種俗稱英式馬術的表濱與牛仔競技活動真是大大的不同呢！

台灣因為環境因素，各地馬場主要提供古典馬術 Equestrianism（英式馬術）活動，又因為牧場或馬術相關器材大多仰賴進口，因此各項活動費用較加拿大高出許多。

Pincher Creek 路旁精彩的剪影

談到這裡不得不提一下在印度的馬術活動，若是前往印度參加原野騎馬活動，其費用大約是台灣的五分之一或更為便宜，另一項優點是，印度的騎馬教練不似其他國家教練嚴謹，參加活動者常有機會在沙漠中騎馬奔馳。

Kamloops, BC Canada

加拿大洛磯山脈行程結束回到 Kamloops ，想到曾經有許多客人取道本地，再轉往附近馬場工作，也有朋友專門來到 Horse Barn 購買馬術相關用品。本地噟該也是牛仔與馬術的熱門地點，特別查了一下網路，Kamloops地區果真是喜好馬術活動朋友的天堂耶！

Horse Barn, Kamloops, BC http://www.horsebarncanada.com/
Horse Barn 位於 Kamloops市區，擁有二萬三千平方英呎的店面，銷售包含西式 Western 或是英式 English ；與牧場，馬術，牛仔有關的任何商品。

Eastwind Stables, Monte Creek, BChttp://www.eastwindstables.com/
Eastwind Stables 是一處馬術專業牧場，面積約六英畝，提供馬匹寄宿（約可容納12匹馬），英式騎馬課程，馬匹運送等服務。牧場距離 Kamloops 24公里。

Dreamscape Ranch, Knutsford, Kamloops, B.C. http://www.dreamscaperanch.com/
Dreamscape Ranch牧場住於 Kamloops 市郊，是一處可以招待客人住宿，餐飲及騎馬活動的牧場 Guest Ranch，牧場面積約160英畝。

Dreamscape Ranch牧場在2010 /05/10來了一位小小的嬌客，牧場答噟當地動物醫院要求，照顧一匹在山林中被遺棄的小馬。

Jandana Ranch, Kamloops BC http://www.jandanaranch.com/
Jandana Ranch 位於 Kamloops 市郊，車程約 30 分鐘的 Pinantan Lake。牧場面積約500 英畝。擁有約 55 匹馬，牧場實在很大，郊狼，鹿等野生動物常常來到牧場，與馬羣分享這一處自然原野。

Erin Valley Stables, Barnhartvale Rd. Kamloops, B.C. http://www.erinvalley.com/
Erin Valley Stables距離 Kamloops 車程 25 分鐘，主要提供騎馬活動。
$45.00 per person per hour
$22.50 for 1/2 hour
$35.00 for 1/2 hour pony ride

Mile High Rides ( Sun Peaks Resort ) http://www.milehighrides.ca/
Mile High Rides 距離 Kamloops 車程 45 分鐘，騎馬活動由 6000 英呎的山頂纜車站開始，牧場除了騎馬，也提供餐飲及住宿服務。

River Wind Farm, Wittner Rd, Kamloops BC http://www.jriverwind.com/
River Wind Farm農牧場位於 Kamloops 市郊，農牧場提供騎馬課程，馬匹寄宿，馬匹買賣，馬匹障礙超越訓練，馬匹按摩治療等服務。（CERTIFIED EQUINE MASSAGE THERAPY AND ACCUPRESSURE）

請參考：洛磯山脈原野騎馬之九卡加利 Calgary
http://mbtcanada.blogspot.com/2011/11/calgary.html

請參考：瀨戶內海海峽大橋之四しまなみ海道
http://mbtjapan.blogspot.com/2011/02/blog-post.html

屋頂與廚房 Roofer and Chef

2011-04-13T22:26:00.000-07:00

日本朋友來到 GH 的大多是一個人自助，而且都很特殊。前兩日來了一位年約25－6歲的日本年輕人（和や），他早在一年半前就以打工渡假簽証 Working Holiday來到加拿大。一年期滿後，直接申請延長半年，再以旅遊簽証停留了半年。

Rocky Mountains, Banff 班府（班夫）

和や來自日本東京，原先的工作是木工，負責屋頂部份 Roofer。來到加拿大之後在旅遊勝地洛磯山脈的班夫 Banff 工作，換當廚師 Chef。

由 Roofer 轉換為 Chef，這個話題就有意思了。剛好我對班夫小鎮又很熟，就問和や是在班夫那一家日本餐廳工作，原來就是在麥當勞旁邊那家以 C 開頭的日本拉麵館。

Rocky Mountains, Lake Minnewanka 明尼彎卡湖

C拉麵館真的是常帶朋友去吃，華人喜歡熱食，熱熱的拉麵又有湯，最受華人欣賞。不過直到今天才知道，木工師傅也可以煮出受人歡迎的日本拉麵，不知在日本是否也如此？

和や以旅遊簽証停留在加拿大的半年，不能工作，因此改當義工，偶而去加拿大小學示範一下日文，算是文化交留。這次來GH 目標是拜訪當義工時認識的加拿大男性友人，及其韓國籍女朋友。

Rocky Mountains, Vermillion Lake 維米里翁湖

第二天早上，和や與朋友出去玩，我跟他說行李會幫他看著，晚上搭夜行巴士前我會送他至巴士站。結果他們晚上看完電影約十點回來，和や朋友直接送他去巴士站，省得我跑一趟。

去整理和や房間時，才發現和や留下一包精緻的巧克力及加幣二十元小費。哇哩！加幣二十元小費！

Rocky Mountains, Banff, Bow Lake 弓河晨景

謝謝您哦！和や！一定要特別為和や留下這篇日誌作為記念。他的全名是森（もり）和や（かずや）。

過兩天就要去日本了，小費帶去日本花，巧克力就帶去日本旅途中吃吧！

請參考 : 2011加拿大洛磯山脈10日行程

請參考 : 小折單車旅遊瀨戶內海之十三山口縣

請參考 : 瓦普塔瀑布 Wapta Falls

請參考 : Waterton Lake National Park

請參考 : 加拿大洛磯山脈冰原大道一片銀色世界

請參考 : 小折單車旅遊熊野古道之熊野那智大社

Waterton Lake National Park

2011-03-26T19:28:00.000-07:00

前一陣子 GH 來了一對母女，原先只預訂住宿一晚，結果延長了一晚又一晚，整整住宿了五晚。最重要因素當然是因為住的很舒服，GH 就像是 Home away from home.

Waterton Lake NP 湖景

她們每日開著 Pickup 外出，傍晚再回來 GH。通常朋友都是開轎車來此，開 Pickup 來的客戶就她們一組，猜她們背景可能是來自農庄或牧場。

雙 B 在加拿大並不流行，不僅在都市不流行，只要是離開都市，幾乎每戶必備 Pickup，因為實用。不過若是旅遊的話，除非帶著露營拖車，否則很少家庭開 Pickup。

Prince of Wales Hotel

母女兩人還有更特殊的就是一人帶一台筆電，晚上在GH就一直使用筆電與網路。

每晚都有機會與她們聯天，得知她們真的是來自遙遠的亞伯達省原野牧場，她們也開心的秀出筆電中居家相片。

Waterton 湖畔婚禮

年輕亮麗的女兒 Sarah有著180 公分；模特兒般的修長身材，她還是專業攝影師哦！擁有最寶貝的兩匹馬與一條大狗。

她們這次來卑詩省，是希望在溫暖的地方購買一處牧場長住，陽光普照則可讓 Sarah 有更多時間從事攝影工作。

Waterton Lake NP 登山俯瞰

看著他們秀出的相片，讓我想到洛磯山脈各國家公園中最愛的華特頓湖國家公園 Waterton Lake National Park，位於 Sarah 家的牧場附近，可惜因為路程遙遠，最近幾年都很少去， 2011 行程都已經排滿，2012 該找個機會去看一看了。

以下是 Sarah 的專業攝影相簿：
http://www.sarahunderwood.com/

請參考 : 小折單車旅遊瀨戶內海之十二松山與道後溫泉

請參考 : 瑪琳峽谷 Maligne Canyon

請參考 : http://kamloopsguesthouse.blogspot.com/

請參考 : 小折單車消遙遊

請參考 : 小折單車旅遊紀伊半島之松阪

Guesthouse 是豪宅

2011-02-14T19:55:00.001-08:00

今天來了一位朋友，要在這裡多住幾日，他的工作是室內裝修，也可以說是木工，因為本地有一些工作需要有經驗的老師傅，所以換來這裡工作數日。

Kamloops Guesthouse 位於街角，空間異常寬敝

他才一進門，就說GH是好房子。我們只當他是客套，外國人也會客套，並不是華人才有的專利。

他將行李搬上樓，休息過後來到樓下，又再一次說這棟房子很漂亮，是一棟豪宅，他用的是 Luxury這個字！~~@@

奇怪！怎麼會提到 Luxury，Guesthouse 不過是一般的獨立屋而已，並不是豪宅啊！

Kamloops Guesthouse 大片玻璃採光特佳

就他回說只是舒適 Comfortable, 並不豪華 Luxury。

這並不是謙虛哦！因為在西方國家不能用謙虛待人，會被看扁，外國人沒有華人的美德謙虛這一套。

他說他是做木工；室內裝修的，他知道什麼是豪華 Luxury。

哇哩！怎說呢！

Kamloops 餐廳與客廳

他說豪宅要看木工的作工是否精緻！他說 GH 木質部份手工非常精緻，豪宅就是這種等級。

他說完還帶我去看四週內裝的特點，例如牆角踢板接縫，一般就是二塊木板斜切 45 度，再接合而己，但是GH 的踢板接縫是另外加上一段轉接角柱（如附圖）。

Kamloops Guesthouse 木質部份手工非常精緻

天啊！還真不知自己住的是豪宅耶！真的看不出來。也沒第二個人說過。~~@@

Kamloops Guesthouse 牆角踢板接縫，外加上一段轉接角柱

附註：真的不是豪宅，台北市古亭區任何一棟公寓五樓（無電梯）都會貴很多！很多！薪水族絶對買不起的；那才是豪宅。

請參考 : 小折單車紅葉之旅日光之一行程篇

請參考 : 2011日本瀨戶內海騎小折單車 9日行程

請參考 : http://kamloopsguesthouse.blogspot.com/

請參考 : 冬季加拿大雪地攝影之一BC Rockies

請參考 : 小折單車旅遊之日本住宿與單車

PCSavior 與居家生活

2011-02-09T19:40:00.000-08:00

為了去日本騎小折單車，將 Notebook 換成小筆電 Netbook，小筆電OS 是 Windows 7，雖然比Vista 好一些，但是比起慣用的 Ubuntu 還差一大截。

雖然不喜歡 MS 或 Windows 的產品，但是有些時侯不用還不行，因為台灣某些銀行網路作業，只能以MS Explorer 連線，這種偏好 MS 的限制，逼得我們不得不用 Explorer，真是很慘！

Kamloops Guesthouse 大門石獅雕像

另外在日本騎小折單車，隨身行李中的小筆電非常重要，更改行程，更改住宿點是常有的事，查詢氣象資料也是每日必用電腦。萬一電腦當機，隨後的行程真不知該如何處理。

為了這幾個問題，最近買了一款 PC Savior，沒想到台灣也有這麼好的產品。不僅不擔心電腦當機，救回硬碟資料，還可同時併用 Ubuntu 與 Windows 7。

Kamloops Guesthouse 室內盆栽

最棒的是！這個產品超便宜，便宜到不敢相信，

PC救星備援開機隨身碟只要台幣 $899（USB）
PC救星開機光碟只要台幣 $299
若一次兩個都買，天哪！只要台幣 $1000

PCSaviorhttp://www.pcsavior.com.tw/

與當初買小折單車一樣，誰說一定要買高檔貨，咱們買的平價小折，照樣全日本趴趴走，還不必擔心遺失。這款 PC Savior就是另一個超值購啊！

偷個懶，借用別人的測試報告，請直接參考好了：（版權屬網主所有，並非本人撰寫）

測試報告：http://kocpc.pixnet.net/blog/post/28009101

PS. 相信不會違反版權，別人想連結還要花錢買廣告哩！希望有很多人去看（本人並不認識網主哦！）。

Kamloops Gueshouse 雙人房 Twin Room

請參考 : 2011日本瀨戶內海騎小折單車 9日

請參考 : 小折單車旅遊京都之一比叡山延曆寺交通篇

請參考 : 塔卡卡瀑布 Takakkaw Falls

來自多倫多的朋友

2011-01-22T17:45:00.001-08:00

午夜 12:30 前往加拿大 VIA 火車站接朋友，這種機會實在不多，這次是第三次。火車預定 11:30 到站，結果遟到一小時，還算可以接受，曾經搭乘美國西雅圖 Seattle 往洛杉機 Los Angeles的 Amtrak 火車，遟到四小時，差點趕不上接駁的飛機呢！

加拿大冬季陽光普照道路暢通

北美洲的火車以貨運為主，一列貨車可以長達一公里，速度又很慢，客運火車往往必須在有雙軌的地點等侯，一等就是一小時，等貨車通過後，客運火車才繼續行程。

為何客車要等貨車呢？因為火車鐵道大部份是單軌啊！

VIA 火車因為很慢，不準時，又很貴，因此長途火車大多是旅遊休閒為目標的遊客，而非以通勤為目標。例如另外一次接送的朋友，是因為她母親在VIA 相關企業工作，可以取得優惠票價，才會搭乘火車。

至於短程通勤火車就很多了，例如加拿大西岸的溫哥華 Vancouver，加拿大五大湖區的多倫多 Toronto，蒙特婁 Montreal等地

加拿大冬季也會是一片銀色世界

今晚接到的朋友 Dimitris 來自多倫多 Toronto，Dimitris 也很喜歡聊天，進而聊到許多趣事。先談他的名字 Dimitris 吧，這個名字很少見，原來他是蘇俄與希臘混血，他的父母在二戰後自歐洲來到加拿大,
加拿大因為人口太少，一直都是移民大國，歡迎各國移民。

2011 年開始之際， Dimitris 給自己二個月假期，以休閒為目標，先是搭乘 VIA 由多倫多 Toronto 來到溫尼伯 Winnipeg, 曼尼托巴省Manitoba，這一趟火車搭了33小時。在 Winnipeg 訪友三天後，再搭乘下一班火車離開。

真的是下一班火車嗎？對啊。因為火車一週只有三班，因此其中有兩班火車是間隔三天。

加拿大冬季最佳活動是滑雪(相片拍攝於Sun Peaks)

Dimitris 搭乘VIA 火車由Winnipeg, Manitoba 來到 Kamloops, BC，全程 36 小時，他說在甘露市 Kamloops 下火車的只有大約六位乘客，其他百位或數百位乘客應該都是要到溫哥華 Vancouver 的。

Dimitris 到了甘露市 Kamloops 又要做什麼呢！因為甘露市 Kamloops 是交通轉運中心，東西方向旅行的朋友，大多會以甘露市為休息站，休息一晚，養精蓄銳後，第二日再上路。可是 Dimitris 沒有車啊。

雪地摩托車隊 Snow Mobile

原來Dimitris 準備由 Kamloops 前往太陽峰度假村（太陽峰滑雪場 Sun Peaks），與其唯一在加拿大西部的親人共渡滑雪假期。

Dimitris 自年輕開始就習慣搭便車 Hitch Hiking，他曾經在年輕的時侯橫加拿大東西岸，完全以搭便車處理交通，厲害吧！他說甘露市並非大都市，居民想必比較友善，搭便車絶不是問題。

所以呢！明天Dimitris 要搭便車前往 Sun Peaks 滑雪場。

加拿大冬季還有馬拉雪車 Horse Drawn Wagon

請參考：2011 洛磯山脈銀色休閒攝影之旅十日

請參考 : 2011日本瀨戶內海騎小折單車 9日

日劇和韓劇的區別

2011-01-18T23:27:00.000-08:00

每年都在日本住遊數個月，多多少少有機會看一些日劇，算是蠻喜歡的。從來沒看過韓劇，知道有一些人喜歡就是了。偶而在網路上看到這樣的比較，猜測是大陸傳出來的，很有意思。

日劇：醫生多韓劇：病人多
日劇：變態多韓劇：自戀多
日劇：懸念多韓劇：眼淚多
日劇：王子多韓劇：灰姑娘多
日劇男：修眉多韓劇男：眼袋多
日劇女：氣質多（90％是自然美女）韓劇女：發嗲多（90％是整形美女）

日劇：對社會問題的思考多（未婚媽媽、師生戀、忘年戀、婚外戀），矛盾來自人的內心
韓劇：對遺傳基因的研究多（同父異母、同母異父、同胞兄弟姐妹），矛盾來自外界（身世或疾病）

每次看日劇的時候，總是在主人公努力微笑著說加油的時候我卻哭了
每次看韓劇的時候，總是在主人公哭得一塌糊塗的時候我卻笑了

日劇多刻畫草根階層和小人物的生活，積極向上，教人抓住理想，奮勇前進，讓你猜不到結尾
韓劇多描繪童話中的公主和王子，白日做夢，哭哭啼啼，總是一開頭就讓你知道結尾

日劇是挖一個坑給你跳，你在坑裏覺得很幸福
韓劇是挖一個坑給你跳，你在坑裏覺得被騙了

日劇是出現問題解決問題
韓劇是沒有問題製造問題

日劇有想再看一遍，再被感動一遍的衝動
韓劇是巴不得快點看完這一遍，看完就好

日劇一年出五部經典
韓劇五年出一部經典
　　
日劇看了一部就可以記得一生
韓劇看了一生就只記得一部

日劇1%是垃圾99%是精品
韓劇1%是精品99%是垃圾

可以什麼都不想地看韓劇
卻不能什麼都不想地看日劇

想變白癡的時候看韓劇
想振作的時候看日劇

同是得絕症的女孩
日劇裏面的人會用堅強的微笑迎接每一天，努力的活著，而我在電腦前流淚感動
韓劇裏面的人則是有留不完的眼淚，我卻在電視面前鬱悶怎麼還沒死啊

請參考 : 小折單車旅遊瀨戶內海之十伯方島及大島

請參考 : 小折單車旅遊巧遇加拿大雁親子

Trans Canada Highway to the Rocky Mountains

2011-01-18T09:41:00.000-08:00

常常有朋友開著租來的小車由溫哥華來到甘露市 Kamloops，他（她）們的目標大多是洛磯山脈 Rocky Mountains，大家寒喧之際總要與他們確定隔日行程，因為進入洛磯山脈的一號國道 Hwy 1常常因為大雪封路。

Rogers Pass on Hwy 1 beween Golden and Revelstoke, BC

這幾日不僅露易絲湖 Lake Louise / 黃金鎮Golden (高登)之間封路，由Golden 往南到瑞迪恩溫泉 Radium Hot Springs 的 Hwy 95 也同時封路。這表示東西向的交通原先有四條公路，現在只有兩條暢通，其一是美國邊界的 Hwy 3，另一條是經過傑仕伯Jasper 的 Hwy 16。

Hwy 1 near Glacer National Park in Snow Season

一號國道 Hwy 1 黃金鎮(高登鎮) 往雷維斯托克 Revelstoke(雷佛史塔克)，雪季期間不見任何綠色植物，全部銀白色

Hwy 1, Trans Canada Highway near Golden, BC

請參考 : 小折單車旅遊瀨戶內海之六向島
請參考 : 傑仕伯國家公園大角羊
請參考 : Kamloops Guesthouse Hostel

Using toilet. Please sit !

2010-10-06T16:51:00.000-07:00

當過家庭煮夫或主婦的朋友一定知道，清洗廚房及厠所是最勞力傷神的兩件事，吃的講究，廚房就很難保持乾淨．厠所的污垢則是由硬水或使用而造成．這兩件清洗工作若要平權分工，最簡單的方法就是誰最貪吃就由誰負責清洗廚房，以此類推，那麼厠所的清洗工作無疑的；一定是落在男人頭上．不得不承認家庭厠所的污垢大部份是由男性造成，原因是使用方法不對．男性朋友站著使用家庭厠所，怎麼可能保持乾淨呢？

請坐下・Please sit sign in Germany(トイレは座って使いなさい)

有一個國家的男人不必為製造厠所的污垢負百分之百的責任，那就是德國，曾經在德國旅遊的朋友一定記得這個標誌：”請坐下！”．德國的男人從小媽媽就會教導；若是遇到坐式厠所，必須要坐下使用．而坐式厠所的牆壁也貼著：”請坐下！”的標誌．

請坐下・Please sit sign in Japan(トイレは座って使いなさい)

”請坐下！”已成為德國文化之一環，這不得不讓我們佩服德國人做事細心．若我們也學會了”請坐下！”，我們的生活環境將更為乾淨整潔，您認為呢？

One more please sit sign・請坐下・(トイレは座って使いなさい)

請參考:加拿大洛磯山脈 Rocky Mountains Moose

請參考:美國阿拉斯加景觀 Alaska 阿拉斯加公路．自然溫泉 Liard River Hot Springs

加拿大找工作真容易

2010-09-23T05:39:00.000-07:00

二位英國來的女生在 Guesthouse 住宿兩日，離開時送她們到灰狗巴士 Greyhound Bus車站，看到她們行李比來的時侯多很多，並不感到意外，因為她們持有 Working Holiday Visa，準備到露易絲湖工作。露易湖沒有居民，生活用品物價非常貴，因此先購買一些備用，可見她們事前都有週詳的計劃。

2010/09/21班夫國家公園下大雪・Lake Minnewanka 雪後美景。

與她們閒聊中得知她們是來到溫哥華之後才開始找工作，花了兩日時間，打幾通電話，工作就找到了，地點是露易絲湖一間大型木屋旅館，需要房管人員，也就是 House Keeping。時薪大約是加幣 $12.50，好像 Receptionist 也是同樣時薪或少一些。

在另外一個場合遇到一位由荷蘭來加拿大打工的青年，他會來加拿大是因為女朋友在前一年由加拿大前往荷蘭打工。現在則是追隨女朋友來到加拿大，希望在女朋友住宿的小鎮找到工作。不過小鎮工作不好找，這種為愛走天涯的精神，常常都會遇到挑戰。

Lake Minnewanks 雪後美景與遊艇

來自亞洲的青年若是希望持 Working Holiday Visa 在英語系國家渡假打工，所面臨的競爭是來自全球的青年。這些西方人不僅英語流利，很多都有朋友在當地，佔有不少優勢。

請參考 MBT Japan http://mbtjapan.blogspot.com/

請參考 Kamloops Guesthouse and Hostel http://kamloopsguesthouse.blogspot.com/

他去過伊拉克

2010-09-22T12:29:00.000-07:00

Rob 帶著他兩位小妹來到 Guesthouse，他們由溫哥華開車前往卡加利，參加朋友婚禮，而後兩位小妹搭飛機回溫哥華，Rob 則是開車回溫哥華，回程途中還要再來住宿一晚。

雖說是小妹，但都已在工作，而Rob 則是曾經駐防伊拉克，退伍後回到民間工作。回程只有一個人，有點寂寞，買了二打啤酒享用，喝了酒後話就多了，兩人聊了一下。

Rocky Mountains 洛磯山脈・Banff National Park - Lake Minnewanka, Stewart Canyon

Rob 可真是閱歷豐富，他祖父母分別來自澳洲及烏克蘭，家族大部份都住在加拿大，而 Rob 則回到澳州加入軍隊，後派駐伊拉克。

問他能夠活著回來，是否運氣好？

Rob 說要看任務需要，因為他是負責大使個人安全，因此沒有固定外出路線。算是相當安全的工作。若是有固定外出巡邏路線，則很容易遇到意外狀況。

Rob 回到民間後，趁著還是單身，準備到豪華郵輪上工作，順便遨遊四海。豪華郵輪上需要安全人員，他的資歷正好符合。

請參考 MBT Canada http://mbtcanada.blogspot.com/

請參考 MBT Japan http://mbtjapan.blogspot.com/

請參考 Kamloops Guesthouse and Hostel http://kamloopsguesthouse.blogspot.com/

是男是女

2010-09-19T19:28:00.001-07:00

一日下午約四點，聽到門鈴聲，有一位小男生在門前問說這是 Guesthouse 嗎？回答說是。

多少錢呢？小男生又問了。

只有您一位的話加幣四十就好。

那我不要住，太貴了，訂位網頁上不是說加幣三十五嗎？小男生嫌貴，不想住。

沒有瑞典美女的相片，以另一位取代。

最後小男生還是住下來了，為何會以加幣四十住下來，就不詳談，以下才是精彩的。

送她去音樂會時才發現她不是小男生，她來自瑞典，是一位標準的西方美女，身高約 175公分，身材也很棒。

原來美女還是大學二年級生，利用暑期，追隨某一西方小樂團來到美加兩地，整個行程就是跟著樂團走。身上經費不足，偶而搭夜車節省費用，偶而睡車站。今天晚上若不住 Guesthouse ，就是要去睡車站了。

美女剪了短髮，全身男性打扮，小腿還有刺青，送她去音樂會時，近距離欣賞才發現她是一位身材姣好的美女。

美女相片之二

問她音樂會完了如何回到 Guesthouse ？她說走回來。結果她真的是一個人在半夜二點，徒步四公里回到 Guesthouse.

第二日清晨美女睡到十點起床，送她去巴士站前請她享用簡單早餐，麵包，花生醬等。請她喝牛奶，她卻遲不動手倒。感覺她是不好意思享用免費食物，當然也有可能是注意自身安全，不過最後她還是高興的喝了牛奶。

問她昨日晚餐如何解決，她說走路回來途中買了一個漢堡，大約是清晨兩點半吧。

瑞典美女這一趟加拿大行還有數週要走，希望她的加拿大探險之旅一路平安。

請參考 : 小折單車旅遊瀨戶內海之七因島
請參考 : 小折單車旅遊傑仕伯國家公園發現仙履蘭

禁止抽煙

2010-09-18T06:07:00.001-07:00

Guesthouse 完全禁煙，但是無法禁止朋友在庭園中抽煙。庭園有三處，分別是前，側及後庭園。後庭園鄰接著 Day Care，一處小型的托兒園，平日約照顧六位小朋友，這裡當然也是禁煙區。

Guesthouse Full View

前院很大，有草坪，大樹以及停車場，停車場約可停四部車，這些都是私有地。心想在前停院抽煙應該不影響他人吧。因此告訴二位由德國來此渡假的年輕人說，可以在前庭院抽煙。

二位德國朋友在此地住宿三日，除了外出三小時參觀消防隊外，其他時間都在室內外喝啤酒，並在前庭院抽煙。這下好了，招來個大麻煩。因為鄰居經過看到二位年輕人衣衫不整，又連續數日抽煙喝酒，心想會不會是幫派進駐。於是將情形通報市政府，市政府立刻派人前來關切。

Guesthouse 前院大樹太大了，準備秋天修剪一番。

好在不是 RCMP 前來關切，那樣麻煩會更大呢。不過話說回來，有一群關心社區安寧的鄰居，不是挺幸福的嗎。

請參考 : 小折單車旅遊瀨戶內海之八生口島

請參考 : 小折單車旅遊傑仕伯國家公園 Lake Edith

有朋自遠方來

2010-09-17T09:35:00.001-07:00

Guesthouse 開張一個多月了，每天人來人往的真是熱鬧呢！

最緊張的一天是開張前約一週，突然接到訂位確認函，也就是說客人已經訂位，支付訂金，確定要來住宿。可是Guesthouse 還未正式對外開放，室內沒有任何家俱，更不要說是臥室中的睡床。

Kamloops Guesthouse 全景

那怎麼辦呢？

趕緊前往當地 Sleepy Country 家俱大賣場，訂購數組床具，並與賣場協調，是否可在當日先送兩組床具來，問題是訂購的品質較高，現場沒有高品質的現品。

我說沒關係，只要是可以睡的床都接受。緊急狀況就不管那麼多了。後來才弄清楚這叫做 Loaner，也就是賣場為了鼓勵客戶購買，願意提供免費試用服務（試睡）。我們也算是免費試用（試睡）。

Kamloops Guesthouse 客廳有許多盆栽－相片中為海芋 Calla Lily

客人來了只有床，沒有其他家俱怎麼辦，想了許久才想出最簡單的方法，如法泡製，免費試住啊！

免費試住總算解決了當時的大難題，結果是皆大歡喜。

開張只是麻煩的開始，以後還有更大的麻煩呢！請看下回分解。

美女欣賞時間

請參考 : 小折單車旅遊瀨戶內海之九多多羅大橋

請參考 : 小折單車旅遊傑仕伯公園旅館

葡萄收成．剪枝與自然農法

2008-10-23T02:14:00.002-07:00

當初選擇種植葡萄樹，只有一個很簡單的理由，就是鄰居買多了，送我幾株．

今年的葡萄收成只有去年一半

第一年葡萄樹還是幼苖，除了細心澆水之外，還擔心它是否能渡過嚴冬，第二年直到七月才發現已經有小葡萄了，這才開始學習搭棚架讓葡萄藤可以循架攀爬．棚架總共只花了五百元，可以用到現在，也算是值回本了呢！

實驗有了成果，將來若要大規模種植葡萄，就可以多花一些錢，搭一個永久性的棚架，對長期投資來講，較划得來．

葡萄收成後必須剪枝，做了一半尚未完工．

葡萄在每年十月份收成後必須剪枝，依照書上說的，必須剪到根部算起第四節，幾乎等於將今年努力攀爬的葡萄藤剪了 95%．第一次剪枝時真有些擔心，就怕將葡萄樹給剪死了．

這五年來年年替葡萄剪枝，習慣成自然，放心大膽的給它剪下去，剪下來的葡萄葉及藤直接堆放在葡萄樹下，一方面抑制雜草生長，一方面做為堆肥．現在我才知道這就是自然農法呢！

請參考:加拿大洛磯山脈 Rocky Mountains 塔卡卡瀑布 Takakkaw Falls

請參考:美國阿拉斯加景觀 Alaska 鮭魚冰河 Salmon Glacier與魚溪 Fish Creek

請參考：日本神戶千萬夜景

東方虞美人 Oriental Poppy

2008-10-23T02:14:00.001-07:00

虞美人是標準的多年生植物，它有多種品種，目前花園中試種成功的有東方虞美人以及冰島虞美人．

東方虞美人Oriental Poppy．多年生

最令人驚訝的是，東方虞美人每年會表演多次死而復生的絕技．怎麼說呢？原來東方虞美人在開花後，結出一顆又大又硬的核，一顆核內包含著極為細小的千萬個種子，由此可種出千萬顆的幼苗．隨後整顆虞美人就會枯死，就好像太陽太大，或是養份不足，或是泡在水裡等等情形，看它逐漸淍零，試了多種方法，例如減少澆水，日照等等，最後還是束手無策．

東方虞美人Oriental Poppy準備開花．

第一年真的不知道東方虞美人還會死而復生，書上也沒看到提起這種情形，因此在拯救無方之後，隨即改種其他花種．因為一塊花圃讓它空著實在不好看．不過在其他植株逐漸成型後，卻發現東方虞美人開始發出新芽，而且長的又大又快，約二個月後，新的東方虞美人花朵又再度綻放出美麗的姿色．

第二年以後就知道了，分批種植東方虞美人，於是一波接著一波的東方虞美人不斷出現眼前，好像接力賽一般．第二年春天來臨，只要澆澆水即可，它又自動冒出新芽了呢！

冰島虞美人Iceland Poppy．多年生

可是第三年以後呢？它不是又會在同一時間發出新芽，同一時間開花嗎？

請參考:加拿大洛磯山脈 Rocky Mountains Spiral Tunnel

請參考:美國阿拉斯加景觀 Alaska 阿拉斯加渡輪 Alaska State Ferry

請參考：日本姬路城

懶人堆肥．自然農法

2008-10-23T02:13:00.002-07:00

繼續閱讀各篇自然農法相關文章，再回過頭來檢視自己過去這五年來，到底用的是什麼農法？

愈來愈有自信，其實這就是標準的自然農法嗎！

懶人堆肥．自然農法

姑且不論有機的這一部份，就懶人法則來看，保証是百分之百懶到家的做法，有圖可以為証．

圖片就是堆肥場，看到沒？雜草，樹葉直接一層接著一層堆著．剛開始還會混一層泥土，現在可是連泥土都懶得鏟上去，反正明年能用多少算多少．用不到的繼續給它堆著．

現在只有 300坪土地，將來若是換到 10分=3000坪地，應該還可以更懶呢！

請參考:加拿大洛磯山脈 Rocky Mountains Wapta Falls

請參考:美國阿拉斯加景觀 Alaska Glacier 冰河

請參考：日本飛驒牛肉碳烤大餐

波斯菊 Cosmos 花海

2008-10-23T02:13:00.001-07:00

波斯菊可算是裝點門面的多年生植物，它會定時定點的整批出現眼前，形成一片花海，讓人驚艷！

波斯菊花期特長，此起彼落可以維持二個月以上，粉紅色，紫紅色加白色花朵繽紛穿插；多彩多姿．書上說有黃色花種，可惜至今尚未發現試種．

波斯菊花海 Cosmos

除了第一年由種子發芽開始種植波斯菊，以後都不必管它，只要將土地整理好，它會自然冒出新芽．

這！算不算自然農法呢！

波斯菊裝點門面

請參考:加拿大洛磯山脈 Rocky Mountains Yoho National Park

請參考:美國阿拉斯加景觀 Alaska 朗格爾聖艾里亞斯國家公園 Wrangell St. Elias National Park

請參考：日本彥根 YUSAKOI 春之舞

豆類爬藤植物自然農法

2008-10-23T02:12:00.002-07:00

原先只是專注在香草及藥用植物，工作愈來愈輕鬆後，就開始隨便種一些東西，種過蕃茄，不過它是一年生植物，生長不夠快，每年又要重新開始．這不符合懶人原則，因此第二年立即淘汱．

覆盆子 Raspberry

另外也種過覆盆子 Raspberry，這種植物很容易種，又是多年生，還會自行拓展領地，很好！符合自然農法的懶人原則，繼續讓它生存．

豆類植物 Bean

再來就是豆類爬藤植物，它雖然不是多年生，但是它長的速度比雜草快，每年春天只要將種豆隔開30公分空間丟在土裡，微覆泥土，定期澆水，二三週後就等著收成了，有的豆類植物收成期特長，整個夏季每隔二天就可收成一次．

現在我只種五棵豆類 Bean，卻幾乎每餐都可吃到富含蛋白質的豆類，豈不快哉！

偶而長期外出，沒有時間摘採成長的豆 Bean，也沒關係，就讓它變成種豆，明年拿來種，也是方便．

湖區美麗的夕陽

請參考:加拿大洛磯山脈 Rocky Mountains 佩投湖 Peyto Lake - Icefield Parkway

請參考:美國阿拉斯加景觀 Alaska 冰河飛行之旅 Glacier Flight

請參考：日本飛驒古川錦鯉生態之旅

金盞菊自然農法（懶人法）

2008-10-23T02:12:00.001-07:00

金盞菊 Marigold 屬於香草類加藥草類植物，算是我們的目標作物之一，記得五年前剛開始自然農法的時侯，也為了金盞菊奮鬥了好一陣子．

From living

長莖金盞菊 Marigold

第一年金盞菊照書（網路）養，第二年照豬養，從此都是直接將金盞菊種子灑在花圃，微微覆蓋薄土．不過調整自動灑水系統時要注意，這些直接灑種的花圃，澆水不可太大力，免得種子隨水而逝．

短莖金盞菊 Marigold

第三年自然農法的懶人原則又出現了，為了避免種子在未著根之前，隨著強勁的水流而漂走，就直接將整朵去年留下的金盞菊花朵植入土壤中．花朵很大一顆，當然不會隨水漂走，結果竟然也成功了．

短莖金盞菊 Marigold 不同顏色

這就是我們為何要用自然農法的最大原因．真省事呢！

短莖金盞菊花圃．左後側是黑眼金光菊

請參考:加拿大洛磯山脈 Rocky Mountains 阿薩巴士卡瀑布 Athabasca Falls

請參考:美國阿拉斯加景觀 Alaska 懷特隘口 White Pass

請參考：日本下呂野溪溫泉泡湯記

農作與運動

2008-10-23T02:11:00.000-07:00

自然農法真的是很吸引人，幾乎一切都要靠親身勞力與實驗，實驗得到結果後的成就感，固然讓人興奮，實驗失敗後；再進一步的追根究底，也可以讓我們日以繼夜，不眠不休的找出問題所在．

東方虞美人Oriental Poppy．多年生

農作歸農作，也時常提醒自己，農作雖然累，但是不可忘了運動．因為農作的累是消耗體力，這與運動的累絕對不同，而且運動一定要達到流汗及心跳加速才有用．

我的登山車

於是啦！單車成了我的最佳運動工具，因為地處山區，騎著單車出門，真是有夠得意，一路順風下坡，暢快無比！

可是回來呢？

上坡回程那就是最佳運動的代表作，好在單車都有12 - 18段變速，可以一路由最重檔換到最輕檔．或是這一次要分四段推車回家，下一次要減少為三次，直到最後可以一路輕鬆愉快騎回家，那種挑戰，真是讓人有成就感哦！

請參考:加拿大洛磯山脈 Rocky Mountains Sunwapta Falls

請參考:美國阿拉斯加景觀 Alaska 棉田豪冰河 Mendenhall Glacier

請參考：日本長野松本與妻籠宿健行 ( Nagano )

農作與環保

2008-10-23T02:10:00.000-07:00

一直努力的實行環保，成了生活習慣，有的時侯一個月只要丟一小袋垃圾，因為許多廢棄物在分類之後就成了非垃圾，或是定量烹煮食物，要求自己一定要吃完，想想有多少人在飢餓之中呢！食物怎可浪費．

quail 鵪鶉來到沒有農藥的草地

因著實行環保也鬧了一些笑話，多年前因為工作的關係，偶而會收到小費．那些客人看我平常努力收集破瓶爛罐等等的東西，於是有的朋友會在離開時，丟二個保特瓶給我：”你可以拿去換錢吧！”．讓人啼笑皆非！真有他的！

Robin 美洲知更鳥也來欣賞金盞菊 Marigold

多年來以自然農法處理花園，其實也是與環保有關係，簡單來講就是省錢啦！一切自然，也就花不到錢了嗎！種苖都不用買的，盡量自行以種子培育．再加上自然農法，順理成章地不必去買有機肥．多省啊！

請參考:加拿大洛磯山脈 Rocky Mountains Bow Lake

請參考:美國阿拉斯加景觀 Alaska 白頭鷹保護區 Bald Eagle Preserve

向日葵自然(有機)農法

2008-10-23T02:09:00.000-07:00

既然發現自己也是採用自然農法，那就趕緊多做一些記錄，也好提供一些實驗數據，讓新加入自然農法的朋友，少一些失敗經驗．

必須坦白承認以下事實，基本上我大約是約 95% 自然農法, 5%有機，因為薰衣草由種子自然發芽種不活，試了兩年都不成功，於是去買了有機培養土才種活了薰衣草．

今年的向日葵收成特佳！( 右側以簽字筆比對 )

後來又發現試種向日葵期間，有一塊地的向日葵都長不高；也長不壯．而向日葵品種並不是矮種，為何另一區可以長的高高大大的，這一區就不行呢？

種向日葵第一年失敗後，第二年仍然想以自然農法處理，就是不加任何雜草產生的堆肥 Compost ．唯一做的只是懷疑土壤因為鄰接一群漆樹Sumac，漆樹繁殖力超強，漆樹的根延伸過來，將土地養份都帶走了．土地太過貧瘠，因此向日葵種不好．

看吧！這不是做實驗；那是什麼？合理的懷疑哦！

向日葵生長中，景觀超美！

猜測原因後，將該一畦地；以人工方式往下挖深約一公尺，徹底鏟除隔鄰漆樹的根，再加上木頭檔板，防止漆樹根部再度侵入．第二年春天，重新以向日葵播種，結果第二年還是不行，這一畦土地就是與向日葵無緣．

第三年想這樣不行，還是要加一些雜草堆肥，而且是再度人工方式往下挖深約一公尺，將雜草堆肥置入其中，覆上表土後，重新以向日葵播種．

成功了！二畦的向日葵長得一樣粗壯！

對不起哦！自然農法！我偷偷的用了一些有機堆肥！

就是這一畦花圃，與向日葵無緣．

請參考:加拿大洛磯山脈 Rocky Mountains Columbia Icefield

請參考:美國阿拉斯加景觀 Alaska 托克 Tok 重機車專門露營地

請參考：日本白神山地生態與十二湖健行

自然農法

2008-10-23T01:21:00.000-07:00

最近看到網路上在討論自然農法，有機農法以及慣行農法，仔細研讀各篇文章後發現幾點有趣的現像：

從事自然農法的朋友，幾乎都是由非農業工作轉為農業實驗，為何說是農業實驗呢？因為這一批朋友在台灣只能靠早幾年投入的前實驗者帶領試做，好在第一位投入實驗的是醫師，醫師閒暇做農；具有一定的廣告效果，經過媒體大力宣傳之下，才有機會推展．

今年的葡萄收成只有去年一半

醫師夫妻兩人為何投入自然農法呢？因為他們的寶貝女兒得了罕見的異位性皮膚炎，而他們知道這種病是不能信任西醫的，為了採用自然療法，於是開始實驗自然農法．這是第二件有趣的事，醫師拿來治療的方法有時不是給自己用的，只能給別人用．

說這一群朋友是實驗者，沒錯！因為大家都極盡可能的以推理來從事生產，用比對法，用少量試做法等．只因為台灣幾乎沒有任何教學單位，農政單位能協助自然農法．所以大家只能自求多福，試試看，做了再說！可惜有的時侯試完了還是不知道為何如此？收穫不錯，不知是否因為風調雨順！收穫不佳也不知道是品種不好，還是因為土質有問題！

葡萄收成後必須剪枝，做了一半尚未完工．

自然農法最後產品還要試吃，找出最適合自然農作成果的烹煮方法．有網友拿到一批有機芋頭後，竟然可以三餐連續試吃數日，分別用超過 20 種烹飪法試作，務必要找出這一批有機芋頭的最佳味覺．實在佩服她們的勇氣！

看了這些有趣的事之後，再回頭檢視自己過去幾年來，用的是何種農法呢？結果發現，其實我也是自然農法實驗者之一．真是三生有幸呢！他們所用過的方法，我幾乎都用過了．

不小心採用了自然農法，只有一個原因，就是我很”懶”！

雜草能不除就不去管他！

葡萄藤冬季前剪枝效果不錯，明年卻想試試不剪枝的效果如何？只是替自己找個理由，想偷點懶！

能種多年生的植物，絕對種它滿滿一園子．這最簡單了，以後都不必再年年種植了嗎！

請參考:加拿大洛磯山脈 Rocky Mountains Icefield Parkway

請參考:美國阿拉斯加景觀 Alaska 阿拉斯加公路．自然溫泉 Liard River Hot Springs

請參考：日本白神山地生態與椿山展望風呂-黃金崎不老不死溫泉

小鳥的新家

2008-10-23T01:19:00.000-07:00

加拿大冬季寒冷，除了卑詩省偶而下雪外，其餘各地都是一片銀白色的冰雪天地．在這樣的地方生活，除了外出稍微不便，以及暖氣瓦斯費用提高5-10倍外，其他一切正常．不過對野生動物或留鳥來講，就很糟糕了．

每逢冬季來臨前，各地媒體都會呼籲大眾替野生鳥禽準備食物，讓留鳥有機會活過嚴寒的下雪天．大家也都會配合將花園中收集的種子留一部份在室外，例如向日葵的種子，既大顆又有營養，是鳥禽最喜歡的食物．若是花園中取得的種子不夠，還會定期去超市購買呢！

除了食物外，另外就是鳥巢，幾乎家家戶戶都在樹梢或木桿置放鳥屋，吸引鳥禽來此居住，也藉此証明這裡有一處不用農藥的有機花園．

原先渡假屋沒有鳥屋，不過椋鳥 Starling 很聰明，在屋簷下的通氣孔找到了最佳築巢地點，去年發現時，巢中已有小椋鳥，當然只好保護到牠們離巢，再來清洗玻璃窗留下的大片鳥糞，為此還特別購買了一具高壓水槍呢！

今年春天原先想在通氣孔裝上鐵網，防止椋鳥來此築巢，不過又是晚了一步．既然椋鳥這麼喜歡這裡，乾脆替牠準備一處鳥屋，也好主客盡歡！

前幾日透過 Grace 在她做義工的耆英中心買了兩座鳥屋，歡歡喜喜的安裝在大樹上，等著看何時會有小鳥前來做客，也好拍攝一些母鳥哺育雛鳥的鏡頭．

請參考:加拿大洛磯山脈 Rocky Mountains Moose

請參考:美國阿拉斯加景觀 Alaska 灰狼與攝影師 Grey Wolf

請參考：日本橫濱中華街，元町商店街與港見丘公園

Black Eyed Susan 黑眼金光菊 / Shasta Daisy 濱菊, 大雛菊

2008-10-23T01:18:00.000-07:00

前年在後院由種子發芽開始試種的黑眼金光菊與濱菊，今年都大放異彩，尤其是黑眼金光菊自我繁殖力特強，前年秋季第一次開花後散播出的種子，去年就開始攻城掠地，今年不過是第三年，後花園中除了草地之外，花圃的二分之一都被其佔領，菊紅色的花朵顏色鮮艷，頗為賞心悅目，花期又長，整個夏日都可見其蹤影，讓花園頗有看頭．

濱菊雖然不如黑眼金光菊迅速自我繁殖，其純白色的花瓣陪襯在一片金黃色的花海中，也特別讓人注目．兩者可謂相輔相成呢！

請參考:加拿大洛磯山脈 Rocky Mountains 瑪琳湖 Maligne Lake

請參考:美國阿拉斯加景觀 Alaska 崔西峽灣 Tracy Arm．索耶冰河Sawyer Glacier

請參考：日本江之島與江之電

Columbine 子柱花 / 耬斗草

2008-10-23T01:17:00.002-07:00

1999年發生在美國科羅拉多州哥倫拜高中 Columbine High School 的校園青少年事件，讓 Columbine 這個字出現在大眾媒體好長一段時間，好奇的上網查一下，才知道Columbine 是一種花，名稱是子柱花或耬斗草，可能子柱花在亞洲比較少見，因為無論以繁體或簡體中文查詢 Google 圖片，都查不出來．若是以英文查詢就很多了．

去年在花市看到 Columbine 種子出售，包裝上註明是多年生，趕緊買一包試種．由種子發芽開始，接著假植再定植花圃，可惜直到秋冬之際，都不見子柱花開花．也談不上什麼失望，因為試種過不下六十種花，隨後每年持續生長開花的成功率不過百分之三十．堅持種多年生植物的原因是，雖然剛開始辛苦，以後卻可以每年享受成果，不需要再去花市購買．

今年初春的五月份天氣非常詭異，幾乎每日都下雨，這是以前不曾見過的情形，不過花園中子柱花卻悄悄的探頭張望，五月下旬鬱金香花期過後，子柱花就展露出嬌美的容顏．

子柱花莖細長，看似弱不經風，卻能隨風擺盪以柔克剛．花色則有白色，粉紅色及黃色等多種．花瓣後方帶出多條飄逸的彩帶，展趐飛翔扣人心弦．

請參考:加拿大洛磯山脈 Rocky Mountains Jasper National Park

請參考:美國阿拉斯加景觀 Alaska 老人與海阿拉斯加版 Kayaking in Alaska

請參考：日本青森與十和田湖奧入瀨溪健行之一

金盞菊花圃

2008-10-23T01:17:00.001-07:00

七月中旬大部份的花卉賣場都會舉辦結束大拍賣，將春夏季的花材做一個整理，同時推出秋冬季的花材或是需要冷藏催化處理的春季球莖植物．趁這個時侯買了一些廉價的種子，包含金盞菊，向日葵，牽牛花（朝顏），波斯菊，紫羅蘭等．每包還不到台幣十元．

原先花園中的植物，大多是由花卉賣場買回的小盆栽移植，移植後也都適應良好，尤其是金盞菊，整個夏天都盛開漂亮的花朵．明年計劃大規模開發主題花圃，展現出一片片不同顏色的花海，若是買大批小盆栽移植可划不來呢！最好是自行以種子發芽開始栽培．

金盞菊是多功能植物，今年夏天花開的很漂亮，花葉可拌沙拉，花瓣可萃取精油，花莖又有抗菌作用．明年鐵定是要種金盞菊的，因此就多買了二包金盞菊種子，希望由金盞菊種子發芽開始試試看．

遍查網頁；看看網友栽培金盞菊的經驗．特別注意到一個重點，就是種子先泡水整夜，再淺置培養土中．通常這種特殊的經驗談，都是實際體驗後的結果，成功的照著做，失敗的避免重蹈覆轍就對了．

不到一個星期金盞菊種子就長出幼苗，苗高約5-7公分或2-3片嫩葉時，假植到二吋盆．不過假植時碰到問題，因為幾乎每一顆種子都成功的發芽，總計約超過一百株的金盞菊幼苗．那麼連在一串的幼苗要如何處理呢？

移植長的較高，較粗的幼苗嗎？若是都連在一起，又該如何分割呢？

又回來查網頁，這種太細碎的步驟沒有個人經驗談可參考．不過記得花卉賣場的小盆栽也有多株長在一起的，那就無論大小，只要是連在一串的，都一併假植，等它們長大後再自然淘汱！

金盞菊幼苗假植後還是適應的很好，除了快速長高；同時也長出5-6片嫩葉，這時就可將盆栽的金盞菊定植到花圃．為了測試土壤的接受度，特別分為四處定植，除了原先的香草園區，也分別在新開闢的三處花圃各定植幾株幼苗．

八月初定植後花園，每日澆水的面積更大了，好在是使用自動灑水器，只要調整擺動角度及水量大小即可，算是蠻方便的，不過前提是植物耐水性必須仔細分類．

直到九月中旬，新種的金盞菊高度直追原有金盞菊，再長高到一倍，卻都還不見開花．問了鄰居是何問題，也只能猜測是過了栽種期，因為沒有人在七月中旬再以種子發芽呢！

既然沒有原因，就隨意測試了，找了幾株金盞菊，分別測試摘頂葉，摘側葉，摘心，再過一週還是沒看到明顯的不同，才準備放棄說！九月底就看到花苞，接著就開花了，與舊金盞菊花色不同，花朵直徑更大呢！由於有一百多株，整個後花園隨處都可看到朵朵黃色，金黃色的漂亮花海！

這次金盞菊由種子發芽至開花的過程算是蠻順利的，明年春季除了可再重覆金盞菊發芽的過程，同法也可讓手中不同的花卉種子，都成功的發芽，成長，開花，各成主題花園，算一算；花園中至少有五百多株不同的花卉植物，想就很壯觀．

會不會夢想成真！讓我們拭目以待吧！

請參考:加拿大洛磯山脈 Rocky Mountains Pyramid Lake

請參考:美國阿拉斯加景觀 Alaska 鮭魚冰河 Salmon Glacier與魚溪 Fish Creek

請參考：日本札幌小樽天狗山健行

葡萄成熟時

2008-10-23T01:16:00.001-07:00

去年種下的葡萄幼苗長的很慢，葉片一直都是稀稀疏疏的．不敢有什麼期望，脆弱的幼苗能不能渡過加拿大冬季零下十度的氣溫，還真是疑問呢？

今年直到五月份，看到光禿禿的葡萄樹開始有一些綠葉冒出來，這才確定葡萄樹活過了嚴寒的冬季．好像有希望吃到葡萄了哦！

有希望吃到葡萄；才會想去照顧葡萄樹，於是每天都去看看，澆澆水，關心關心，與葡萄樹說說話，只差沒有每天放音樂給葡萄樹聽！

嗯！葡萄樹也懂得回報知遇之恩！一個月內，葡萄樹的高度有了驚人的成長，葡萄藤更是往四週伸出它張牙舞爪的觸角．

這才想到；該是搭架讓葡萄藤攀爬的時侯了！

記得小時侯去過葡萄園，跟著母親在不見天日的葡萄藤架下轉來轉去的，這樣的葡萄藤是在約二公尺高度水平散佈．不過又看到附近果園中的葡萄藤架都是一排排圍籬，葡萄藤直接在圍籬上垂直散佈．另外又運用搜尋引擎查閱，希望由網頁中得到葡萄藤架的樣式，或是如何搭葡萄藤架的資訊．不過看來看去都沒看到，既然如此，只好靠自己的想像空間了來處理了．

思考了許久，最後決定採取折衷方案，將葡萄藤架高度降到約一公尺，讓葡萄藤攀爬到一公尺處；再水平散佈．折衷的好處；最主要是簡化搭架的複雜度，葡萄藤架強度只要中等即可，葡萄藤平常較容易照顧，將來葡萄收穫時也較好採收..等．

決定了葡萄藤架的樣式，就開始積極考慮該如何搭建？木桿還是竹竿呢？該要如何組合成架呢？

想試試以繩結將木架組合，應該是最簡單，最環保的方式．花了約台幣五百元就將材料買齊了．總共買了八隻2"*1"*8'木桿，一捲繩子．就這麼簡單．

為了鋸這些木桿，又買了一隻電鋸Jig Saw，特價時買的，也是約台幣五百元．按著預先的構想，一個上午時間，很快就將葡萄藤架搭好了．主架是用買來的木桿，一公尺處的網狀結構則是用枯樹枝，在能力所及範圍內，盡量配合環保與自然．

葡萄藤架搭好，才開始最麻煩的部份；就是將隨處攀爬的葡萄藤引回藤架，每一隻藤都要用細繩固定．再導引其生長的方向成為向上，向內集中．動作都要輕柔，才不會傷到葡萄藤．

葡萄藤按照預定計劃生長，攀爬，逐漸佈滿了小小的葡萄園，可是左等右等，都等不到開花結果，小葡萄在那裡呢？

七月份到園藝賣場時，看到置放於賣場展示架上的盆栽葡萄苗；都已結出串串誘人的小葡萄，為什麼咱們家的葡萄樹長到這麼大，都還不見開花結果？

終於在一次蹲下來拔草的時侯發現了葡萄的密?，原來不知不覺中，小葡萄已在繁密的枝葉中巧巧的生長了呢！

這是不是自然的本能呢？甜蜜的果實若是不藏好，鳥不就聞香而來，飽餐一頓嗎！

按著葡萄的大小來看，應該是在六月初開始結果．不過說實在的，五月份真是沒看到葡萄樹開花．今年錯過了欣賞自然的完整一幕，明年可要注意．

看到了小葡萄，照顧的就更仔細了．每天都要看看是不是有蟲害？還好都沒看到葡萄葉上有大規模蟲咬的痕跡．那就不必考慮噴灑農藥的問題．在農藥管制嚴格的加拿大，施用農藥又是另外一門大學問呢！

小葡萄長大所需要的養分及水分需求呢？就網頁上查到的資料來看，葡萄樹耐旱，只要土地排水良好，每天澆水多少對葡萄樹影響不大．目前每日澆水二十分鐘，好像蠻正常的．

葡萄生長是否需要套紙袋呢？若是為預防蟲害或鳥來偷吃的原因，目前還沒發現，至於是否為著其他原因套紙袋，就不知道了．

能想到的問題，好像就是這些．十月能吃到葡萄嗎？

請參考:加拿大洛磯山脈 Rocky Mountains Angel Glacier

請參考:美國阿拉斯加景觀 Alaska 阿拉斯加渡輪 Alaska State Ferry

請參考：日本北海道函館山健行記

渡假屋前後花園

2008-10-23T01:14:00.000-07:00

”相片上的場景真的就是後花園！”

”可是！似乎太大了，好像滑雪場呢！”

後花園緊鄰著一大片山坡地，不知是那家的牧場，偶見成群黃牛在此消遙，閒閒沒事幹．也有一兩隻好奇寶寶，抬起頭與花園中工作的我對看，打個招呼，再低頭吃草．

電腦室的玻璃窗也是面對著這一片山坡地，抓老鼠累了，抬頭就是一片天，往往都有驚喜！最常看的是飛禽，老鷹由樹梢優雅的起飛，滑翔，自由盤旋的鏡頭最為精彩！

當然也有”不會飛”或”不愛飛”的飛禽，地上跑的是長得很像檞雞 Roadrunner 的鳥，兔寶寶卡通裡那隻賊頭賊腦的啊！每次看到它，都是一幅趕路的樣子，就覺得很好笑．

最令人驚豔的還是蜂鳥，蜂鳥在空間中的移動似乎不需要時間，速度快的讓人措手不及！停在比它身軀還大的花朵前吸取花蜜時，似乎重力原理對它也沒有作用．

山坡地缺少水份，只有在初春的二週期間，因著雪水的濕潤，展現一片綠意，其他時侯都是枯黃一片，真是沒什麼好看的．可是下雪的時侯就不一樣了！

盼啊！盼著！終於等到下雪了，而且是一天一夜的大雪哦！但見大地由一片金黃色的秋景，一格一格的逐漸被白色填滿，成了銀色世界．

前花園與後花園完全不同，多采多姿的場景隨著四季劇烈變化．每天早上起床後都要探頭看看老天換了什麼佈景！推出什麼樣的劇本．

地中的牧場，夏季期間永遠的翠綠，牛羊都不會餓著！對面山坡的果園，保証帶來辛苦的成果，風調雨順在這塊地方是理所當然．

哦！說了半天！伍德湖才是最愛呢！

請參考:加拿大洛磯山脈 Rocky Mountains Tea House

請參考:美國阿拉斯加景觀 Alaska Glacier 冰河

請參考：日本登別地獄谷健行

神秘與自然

2008-10-23T01:12:00.000-07:00

前後花園加起來約有二百坪大，前花園造型固定，四五月時決定了花色，移植了當年要種的花之後，就剩下每日澆澆水，拔拔草，玫瑰花修枝，摘蕾什麼的。

後花園靠山坡的一側已開發為花圃，長約20公尺，寬約0.5公尺．一半種了九棵葡萄幼苖，另一半是未來的”香草夢園”．除此之外後花園空地都是雜草，可以任意發揮．不懂園藝的好處就是沒有限制，海?天空的做．

真好！雜草留著；澆澆水就是漂亮的草坪．拔掉；整理整理就是花圃．

先將籃球場邊的地整理一下吧！這邊有許多原先鋪籃球場時留下的碎石，感覺與草坪很不協調．於是將砂土挖起，推在籃球場，將晒乾的堆肥原料放在最下層，再將砂土過濾，將土重新填回堆肥原料上，砂石再另外處理．

堆肥原料是什麼？如何來的呢？

努力實行環保多年，早就排除化學肥料，一開始就想到堆肥．堆肥原料包含了雜亂的樹枝，樹葉，用手拔的雜花，雜草，乾枯的花朵等．這些；應該去做堆肥的！可是堆肥要等至少六個月耶！

變化一下！直接將堆肥原料晒乾，弄碎後拌入土壤，可是如何弄碎呢？還是太麻煩．

好吧！直接將晒乾的堆肥原料埋在土壤的最下層．反正是隨便試嗎！

又為什麼要晒乾呢？晒乾後才能將不易腐化的樹枝與樹葉分離，樹枝交由每年春秋各一次的”樹枝回收”帶回環保處理場．

砂土過濾，更是原始，以帶孔容器逐一盛起砂土，搖一搖，土透過圓孔掉下來，砂子留在容器中．進度好慢；好慢！土還要預先晒乾．想想不是辦法，進度太慢．於是改用水沖，水帶著土流出容器，好像電視上看的淘金記，以河水沖砂土，水帶著土流走，留下金屑．好唉！這個方法好！

於是籃球場旁這一長條十公尺長的花圃就此形成．有了花圃就要試種，土質如何不知道？也不需要去園藝賣場買什麼花苖，那就從野草中拔，只要看起來順眼的非草類，好像會開花的，都可移植到這裡．

自然真是神奇呢！不到二個月時間，這裡也漸成氣侯，不知名的草花長出莖長1/3的透明花瓣．另外一株不知名的花，莖長已達1.5公尺．

隨意移植的花都可以開的這麼漂亮，表示土質尚可，就開始試種買回來的盆栽，截至目前為止，已移植成功奧勒根香草，松葉牡丹，巧克薄荷，胡椒薄荷等．

至於是不是有移植失敗的呢？當然也有囉！不過沒關係，這期間另外又開發了二畦花圃，感覺土質都不同，可以試種不同性質的花呢！

請參考：日本函館山雪季健行登山

香草花園

2008-10-23T01:10:00.000-07:00

泡一壺茉莉花茶，摘兩三片薄荷，坐在廊前陽台，欣賞晨昏湖景，原先只是一幅夢境，如今已成了日常生活中隨意享受的一刻．湖居歲月的轉變中，憑空多了一大片不知該如何處理的空地，任其漫草叢生，每天只知道辛勤的澆水，努力的除去蒲公英，推著割草機割草．割著！割著！與生俱有的白日夢精神又開始漫遊了：

”種幾棵果樹應該不錯，櫻桃成熟時，就在自家後院摘櫻桃！”．
”種些蔬菜也許是個好主意，可省了開車下山採買的時間，也可省了菜錢！”．”前院的玫瑰花開的還不錯，若能再多種幾棵，成了玫瑰園，也是特色呢！”．雜七雜八的想法，都拿不定主意，先看看別人的經驗談再說！感謝網友提供寶貴的栽培經驗，成功的照著做，失敗的避免重蹈複轍．

From house

看起來大家口中最難種的”香草植物”，最有挑戰性，更有保健及安適身心的功效！好像也挺熱門的！有一處香草花園充實湖居歲月！也是不錯呢！

來到花苗農場，各式各樣的香草植物真多！先看最熱門的薰衣草，雖是種苗，但聞名的紫藍色小花卻綻放出致命的吸引力，無論如何先買一株試試．另外再加上西洋香芹Parsley，薄荷Pepper Mint，迷迭香Rosemary，開始了香草花園築夢之旅．

小心翼翼的捧回了香草幼苖，照著栽培說明中的全日照，半日照，耐旱，喜濕等條件，分別移植至不同的花圃．

西洋香芹與薄荷很快就適應了新環境，還不到二週就可以模仿著做摘心，阡插等處理．而薰衣草與迷迭香卻在辛勤的照護中，逐漸萎縮，真是不給面子．

再上網查資料吧！薰衣草的耐熱性稍差，那就移回盆栽中，改置陽台試試看！迷迭香似乎沒理由提不起精神，那就助其一臂之力，加上支架，看是不是會抬頭挺胸．結果呢？薰衣草已經目不忍睹，相片上的是重新買來再接再勵的！迷迭香已經可以獨立，不過阡插繁殖都不成功，改用壓條試試看．西洋香芹是最常見的餐桌配料，每隔數日都可摘葉冷凍或乾燥，不過阡插法也不成功．

至於最得意的薄荷，可真是給足了面子，不僅隨時可見其浮遊在茉莉花茶，香桔茶，玫瑰花茶中，更是以阡插法成功的繁殖出數十株新苖呢！

請參考：日本網走流冰祭

Murray Russ in Roatan, Honduras 羅騰島-宏都拉斯

2008-10-09T17:43:00.001-07:00

前兩日來了一位有趣的朋友 Murray，他要在 Okanagan 渡假一週，Murray 是加拿大白人，曾經在加拿大著名的連鎖百貨 The Brick擔任資訊部副總經理，職位高責任也重，每天都要工作12小時以上，漸漸的開始對上班族生活產生倦怠感．

三年前在一次渡假期間，搭乘郵輪前往加勒比海群島之一的羅騰島Roatan 島，情不自禁愛上那裡白色的沙灘以及深藍又透徹的海水．隨後在六個月期間連著去了三次，在最後一次探訪渡假時；也就是二年前洽購了當地Captain Vans 摩托車租賃公司．以後再也不當上班族了．

屬於洪都拉斯群島的羅騰島擁有全世界第二大的珊瑚礁群，珊瑚礁提供了豐富的海洋生物棲息地，本地因此而成為全世界屬一屬二的最佳潛水地點，遊客在此可觀賞多彩多姿的海洋生物，五彩熱帶魚及珊瑚，也可以參加“與海豚親密共游”水中活動。

羅騰島屬於宏都拉斯，宏都拉斯又屬於馬雅文明的一部分，喜好古文明的朋友，也可以在宏都拉斯本地或羅騰島附近探索瑪雅人留下的遺跡。在羅騰島從事商業經營的大多是西方人，他們開設渡假木屋，餐廳，或帶領海洋活動。遊客無論是喜愛潛水活動，專程渡假或來此渡蜜月，都是絕佳的選擇。這裡目前還沒有空氣污染，也沒有商業霓虹燈，夜晚觀賞滿天繁星，更是令人賞心悅目。

Murray 對羅騰島的商業前途充滿了信心，因為全世界最大的 Royal Carabian 郵輪公司，要在羅騰島新增一座碼頭，目前的旺季每週二十艘郵輪的情形，未來將加倍．不過他們這些來自歐美，目前住在島上的朋友，也憂心當地的環保問題，因此以民間的力量，自行訂定公約，彼此約束商業開發．

據 Murray 說環保問題處理較佳的是英屬維京群島 British Virgin Islands，因為英國人來到本地一開始就訂定完整的開發計劃，例如建築物高度．目前島上都只有二層以下建築，財團的大型渡假村或巨型高層旅館完全看不到．

Murray 的租賃公司Captain Vans網頁中有極佳的動畫哦！這是他自行設計，由過去的電腦網路團隊開發的．大家若是有機會前往羅騰島，不妨提及在中文網頁上看到他的相片．

另外也告訴大家一個小祕密，Murray 在 Okanagan 渡假時，每天都要喝東方的綠茶 Green Tea．若是您帶著綠茶邀他共飲，摩托車費還有折扣呢！

羅騰島風光 ...

Raghu 的國際文化體驗

2008-10-09T17:42:00.001-07:00

Raghu 來自印度，他們一家人也替渡假屋帶來一段有趣且不同的國際文化體驗．

Raghu 在印度大學畢業後，取得餐飲經營管理學位，先是在當地一家國際級旅館工作，後應聘至埃及與加拿大惠斯勒的國際旅遊集團，911前一日抵達惠斯勒報到，沒想到第二日遇到 911 事件，旅館客人隨即走的空空的，所有的低階員工也失去工作回家休息，他雖是高階管理職，但是在惠斯勒生活消費高的地方，實在不容易生存，好在身懷絕技，不到一個月就換到多倫多的旅館工作．

像他們這種有國際旅館工作經驗的人，到處都很好找工作呢！．

Raghu在多倫多工作二年後，接到埃及來的邀請，希望他重回埃圾的旅館．另外Raghu也同時接到位於卡加利的希爾頓旅館通知，請他去希爾頓工作．他喜歡加拿大的環境，最後就選擇留在加拿大，並在一年前換到卡加利的希爾頓旅館．

這次Raghu 帶著妻子與女兒來此渡假三日，對我們也是一次大的考驗，知道他有豐富的旅館管理經驗後，我們也都會擔心是否有任何服務不週的地方．不過 Raghu 人滿好相處，每日午晚餐都在外選擇不同的餐廳．據他評估，伍德湖畔的希臘餐廳頗有水準，無論食物或服務都不錯．他也很客氣的讓她女兒成為模特兒，讓我們照了多張相片，並同意將相片貼在網頁呢！

Raghu 回去卡加利後，來函謝謝我們的服務，說是下次還要來．這可真是對我們最大的鼓勵哦！

更多內容 ... 渡假屋英文版

請參考：日本登別地獄谷健行

請參考：加拿大大理石峽谷 Marble Canyon

Harriet 的挖土機生涯規劃

2008-10-09T17:41:00.002-07:00

前一篇日誌中提到四位來自異國的朋友，其中Harriet 來自溫哥華島，是一位神奇的現代女性，她現在參加重機械訓練；總共為期六週的全方位課程，也就是說她必須學習如何操作挖土機，推土機，平土機，鏟土機，並考取一級駕照．據她說，有這種資格的工作年薪是由加幣五萬五起跳．工作地點通常是在偏遠的油田或礦場，工作者由直昇機載入工地，工作一週後，再由直昇機送出來休息一週，如此輪換．

Harriet 出生於荷蘭，40年前隨著父母移民至加拿大，過去二十年之間，曾經在德國及英國分別居住過二三年，她說她曾經經歷十五種職業，高中畢業後從事護士工作，後來又進入軍隊，再回到民間從事行政管理等工作，工作期間同時取得大學學歷，後來又擔任電腦講師等工作，經驗之豐富真是令人稱奇．

Harriet 二年前開始為退休做準備，在溫哥華島買了一塊二畝大的休閒農場，先是學習自行搭建二棟小木屋，後來想大規模開發農場，大規模的開發需要操作挖土機，雇人做不如自己來，最後決定申請由政府補助的職業訓練，運用由政府支付的學費，試著取得各種重機械的全方位駕照．取得駕照後，先去油田工作一兩年，累積一筆財富後，再回到農場開發．

屆齡退修的Harriet 真是要有非常的勇氣來執行這個計劃，整個構想大概只有在加拿大可以實現，因為這一筆超過台幣三十萬的訓練費用完全由政府支付，另外政府也補助訓練期間的生活費．Harriet 因此而來到渡假屋居住六週，每天早上騎著單車前往訓練學校，下午回來則是閱讀手冊，準備考駕照，週末是騎單車或公車去超市購物時間．

上週Harriet 的先生來到這裡，住了三日，目的是為了慶祝他們結婚二十週年．他們前一天去湖畔選了一間頗有情調的餐廳，週年慶那天盛裝出門，高高興興的享用美好的餐飲．這又讓我見識了一對羅曼蒂克的朋友呢！

Interior Heavy Equipment 重機械訓練學校更多內容 ...

請參考：日本函館山雪季健行登山

請參考：加拿大哥倫比亞河 Columbia River

羅曼蒂克的德國人 Ingo

2008-10-09T17:41:00.001-07:00

四位朋友在廚房聊天，其中Ingo來自德國，Julie來自英國倫敦，Harriet是荷蘭在加拿大第二代．除了德國人是前一日才飛來本地，另三位都已在加拿大居住超過十年以上，卻又分別居住在溫哥華島，白馬市及 Okanagan．

Harriet 母語是荷蘭語，與德語近似，她又曾經在德國生活過三年，因著相似背景，很快就拉近與德國人距離，在聊天中得知 Ingo 是來本地應徵機械工程管理職，若得到騁任，將隨即與妻子與小孩移民加拿大．

Ingo 來後第二日，一大早就出門熟悉路況，觀察面談現場．今日則是一改過去兩日T 恤短褲的服裝，穿上西裝褲及短袖襯衫，在大家祝福聲中，信心滿滿的出門．結果當然是好消息囉！確定獲得聘請，公司會將聘請通知同時寄往加拿大駐德國大使館及加拿大移民局，最快六週後即可完成移名簽証申請．Ingo 告訴我們好消息後，隨即電話回德國叫醒午夜00:30 正在睡覺的妻子，電話一打就是半小時呢！

晚餐時分與Julie 坐在餐廳閒聊，聽到門鈴聲，Julie 下去開門，一位妙齡少女帶著鮮花說要找 Ingo，不過Ingo 與未來老闆去酒吧聊天，不在家．妙齡少女解釋說是德國訂的鮮花，希望親自送給 Ingo，並向他道賀．原來Ingo 妻子越洋訂了鮮花送給她老公，真是羅曼蒂克！

這幾日與 Ingo 聊天，才知道他們平時也很注重節儉消費，這種越洋送花的事可要花不少錢，偶而為之，真是讓大家都很高興呢！

請參考：日本網走流冰祭

請參考：加拿大迴旋隧道 Spiral Tunnel

生日派對國際組

2008-10-09T17:26:00.001-07:00

日本及韓國朋友來到此地；為今年冬季的滑雪場工作預做準備．這些年輕朋友都有”旅遊工作簽証”，因此可以打工賺些旅費．為了確定心目中理想的工作環境，七月先來探路，屆時應徵工作才能得心應手．

大家閒談中得知其中一位友人正好今日長尾巴，於是日本人買了水果布丁蛋糕，韓國人買了紅酒，台灣人下廚做了爆米花，燕麥餅乾以及起士玉米脆片．在夕陽西下的生日快樂聲中，一場國際生日派對於焉熱鬧展開．

會喝酒的直接啜飲紅酒，其他朋友則以紅酒加上橘子汁成了雞尾酒，水果布丁蛋糕新鮮味美，起士玉米脆片因為趕工出爐改用微波爐處理而成了”起士玉米軟片”．

平日沉默的壽星，發揮其英語潛力，縱橫全場，談自己的未來工作展望是幼教英語．不過她做的燕麥餅乾真是很得人緣，大家嚐了一口後；都紛紛向她索取食譜呢！來自漢城的金覺得溫哥華很無趣，但是將來希望住在溫哥華，無趣歸無趣，卻更適合快樂的家庭生活啊！

來自大阪的AI，一開口就語出驚人：”I am I (AI)”，才喝兩口雞尾酒，臉紅的好像整桌酒都是她一人喝了似的．佐佐木只要開口就是問滑雪場的相關工作，環境，休假，最重要的當然是免費滑雪囉！曾經是職場OL的她，曾經取得滑雪板初級教練資格哦！

看起來像日本人的 Amily 還不滿二十歲，卻已經來到加拿大超過一年，哪裡有好吃的，好玩的，便宜的，如數家珍．曾經以滑板做為往返學校的交通工具，可惜下坡容易，上坡難．不過卻異外的鍛練出健康的體格．

還是大學新鮮人的John先出來唸一年英文再說，因為要開車，只好忍著將酒杯推的遠遠的．見面時看他提著滿滿一箱啤酒，提的不夠，另一隻手再抱了四罐，以為他是酒徒教派．其實本人斯文有禮，這幾日都是眼睜睜的看著別人喝．

相片中正好是3/3/3，三位日本人，三位韓國人，再加上三位台灣人；誰是誰呢？

摘櫻桃記

2008-10-09T17:25:00.000-07:00

用餐後，從儲藏櫃中取出一些櫻桃，浸一浸水，回復櫻桃原本的晶瑩剔透，一口一個，也算是夏天的幸福感覺呢！

那天特別看了報上的廣告：”Cherry U-Pickup”，找了一處距離較近，價格又便宜的櫻桃園．先撥通電話，確定櫻桃園本日開放，也還有櫻桃可摘．這才抱著遠足的心情，前往位於歐肯納根機場後山上的櫻桃園．

記得2002年去摘櫻桃，聽到果園主人都異口同聲的說：”今年櫻桃歉收！”．”氣侯不佳，原本櫻桃生長得就不好，再加上鳥也來偷吃，更是悽慘！”．

今年情形可是大不相同，果園主人都是笑哈哈的，因為櫻桃產量較去年增加至少1/3，是一個大豐收年呢！

看到果園中小朋友赤足嬉戲，猜想這可能是業餘的櫻桃園，隨後問了園主，果然只有隨意栽種的七棵櫻桃樹，每棵樹的樹蔭直徑約六公尺，樹上櫻桃結實累累．雖然只有七棵櫻桃樹，若每棵採收三百磅櫻桃，也有近二千磅的成果！

聽了園主介紹後，先四處品嚐不同種類櫻桃，挑選出一棵又甜又Q的，耐心等梯子，因為較低矮處的櫻桃，都已被摘完了呢！

同行幾人分工合作，有的爬梯子，負責摘櫻桃，有的拿數位相機，負責攝影留念．有的去除櫻桃葉片，負責將櫻桃整理裝袋．不一會兒功夫就摘了約一週的份量．怕摘多了冰箱放不下，吃不了．滿載而歸，算一算還不到台幣四十元一斤！

Grace 的美麗家園

2008-10-09T17:24:00.000-07:00

老太太 Grace 自從有了又新又大的池塘，每天都很高興的數數有幾條小鯉魚，有幾條大鯉魚，夜間是不是被貓吃了．

很快的過了一個嚴寒的冬天，很少下雪的五湖之鄉，常常都有數個星期埋在雪地裡，鯉魚受不了結冰的池水，大隻的都長眠不醒．Grace 準備等夜間氣溫不再降到零度左右時，再去買幾條補充．

待種的樹苖

前一陣子花市有松樹苗特價，每一株只要加幣 4元，Grace 一口氣買了 25 株，準備將花園與道路之間種一排樹牆．買樹苗很簡單，但是要種就不容易了，首先要整地，將原先其他植物挖起，移植他處．再換土，原先的土壤品質不佳，必須加上自然肥料，填回原地．最後則是將松樹苗種下去．

Grace 已經 75 歲了，這麼粗重的工作，雖然難不了她，不過真要做，可能一天只能做一點，會拖很長一段時間，無法完工．若是有人幫忙，同心協力，則進度會很快．

協助 Grace 是我最喜歡做的事，一方面可加快進度，看到成果，另一方面也可向她學習園藝．譬如說，我們買天然肥一包十公斤約加幣10元，Grace 買一個中型卡車的天然肥，只要加幣 25元，Grace 會大方的說，要多少儘管拿．

15棵種植完成

約好了時間與 Grace 共同整地，若是準備丟棄的植物，很好處理．用力挖起來即可．但是準備要移植的植物，得要保持根部完整，可是很辛苦的工作，大太陽下約花了四個小時，整理出第一塊地．大家都累了，約好第二日再接再厲，將松樹種下下．

第二天到 Grace 家，只見地上都標好了木樁，接下來的工作先是挖洞，鋪上有機肥料，將樹苖置入洞中，最後掩蓋覆土才算完成種樹的動作．在大太陽下一棵一棵的將樹種下，還真不是件容易的事呢！大約兩個半小時才完成第一批15棵松樹，看看成果如何，下一次再處理另外10棵．

漂亮的晚霞

請參考：日本奈良東大寺-若草山

請參考：加拿大瑞迪恩溫泉 Radium Hot Springs

Grace 的足球與池塘

2008-10-09T17:23:00.000-07:00

前次提到老媽媽 Grace 喜歡吃硬殼麵包．最近 Grace 最津津樂道的一件事就是半夜起來看世界杯足球賽轉播．

回想起六十年前，當時Grace是英國女子高中的學生，她問體育老師：”為什麼沒有女子足球隊？因為她想要踢女子足球！”．Grace 的願望終於在她的孫女身上實現，她孫女剛踢完卑詩省女子高中聯賽，獲得冠軍，並將於今年秋季進入卡加利大學唸書．

除了足球之外，Grace 常提的另一件事，就是花園中有一個全新的池塘．

約一年前的深夜，一輛半貨車翻落Grace 家位於公路旁的花園，好在花園中有一處池塘，貨車被卡在池塘中，沒有繼續往前衝入住宅，不過這下子池塘全毀，花園半毀．

Grace 七十多歲了，身體硬朗，每日前往耆英中心照顧年歲更高的朋友，傍晚回家後還要在花園中整理至天黑，加拿大的天黑可是晚上十點呢！

樂觀的天性，舊的不去新的不來，辛苦一年後，現在又是一處全新的花園與池塘．池塘是由保險金理賠，護岸石壁加上瀑布水流都是專業施工，漂亮極了！．

喜怒客來訪

2008-10-09T17:06:00.001-07:00

加拿大亞伯達省有一種很特別的氣候，此地稱為Chinook，姑且翻譯成〞喜怒客〞，它的英文原來也是由印地安語翻譯來的。這是在冬天很冷的天氣，把人凍得哇哇叫，到處堆滿了白雪後。突然冒出個大晴天，氣溫回昇至攝氏三、四度，甚至十幾度。這種好天氣，會維持一、二天，有時會更久一點。這時雪溶得很快，有些路面原先積雪太厚，所以無法全部化成水，這時走路就要小心一些了。因為路面是很滑溜的冰加上水再加上雪。前些天要出門搭公車去城裏辦事，走在路口的小山坡上，走上坡像爬溜滑梯一樣，走一步退兩步，一直往下溜，還好有路人助我一臂之力，否則一路往下溜會溜回住家門口，那就白走一段路了。

讓座老弱婦孺不是口號

大部份卡加利人都很和氣，平時搭公車都可以碰到很感人的事情。有一天去城中心辦事，中途上來了個老太太，此地老人有的真的是很老，那老太太拄著拐杖，一步步很困難的往車門靠近，司機先生很機靈的先將車子傾斜，以便車門更貼近地面，方便老太太上車，並且很和氣的說早道好，望著後視鏡中老太太坐定了，他才把車開動；到了終點站，老太太要下車了，司機先生先下車站好，扶老太太下車，同時下車的中年太太看老太太要過街，也很和氣的扶著她。看著老太太勾著這中年太太的手臂過街，雖然大家都是陌生人，卻是一團和氣。每個人都會老，當我們老的時侯，我們也希望能得到人家的尊敬與照顧，這是一種很好的良性循環。

踏雪尋梅？踏雪訪友？

冬天的卡加利是一片銀白世界，公車及捷運系統在大部份的地方都通行無阻，當然有些新開發的住宅區因為搭公車的人口較少，所以週六及週日沒有公車可搭。新到此地的人要注意這一點，在未買車以前，住家最好選擇在超市及公車站附近，否則攝氏零下三十多度，是很難出門採購食物的。我們曾經應朋友之邀週日去他家喝下午茶，沒料到他家在新開發的住宅區，週日沒有公車，我們衡量了一下地圖上的距離，應該是走十五分鐘可到，在攝氏零下三十多度的下雪天，地上積雪及膝，還無法分辨路在那裏，好幾次一腳踩空，整個人埋在雪堆裏。走了約二十分鐘，好不容易過了一條街，看到加油站，趕快跑進去取暖，因為手腳都凍僵了。看來夏天十五分鐘的路在下雪天要走上四十分鐘才到得了，最後還是打電話請朋友來加油站接我們，這才不用在白雪堆中跌跌撞撞前進。朋友口中直說抱歉！因為他們較少搭公車，所以不知道他們那一區，在週末沒有公車行駛。這段踏雪訪友，可真是我們下雪天的難忘經驗呢！

請參考：日本京都南禪寺三門哲學之道

請參考：加拿大庫特尼公園旅館 Kootenay

秋之舞

2008-10-09T17:05:00.001-07:00

入秋後的卡加利，是一片金黃色的世界。尤其是東南方的湖邊社區，主要林蔭大道旁的樹木，會在一夜之間，由綠色變成了金黃色，片片落葉蓋滿了綠色青草地，這一片綠與金黃，與路旁的紅瓦屋頂住宅，構成了一幅非常美麗的圖畫。

九月份以後，這裏的日夜溫差很大，白天可以高達攝氏二十八度，晚上可以降到攝氏四度或五度。有些時侯白天只有攝氏十幾度，半夜則降到零下。只要氣象預報會下雪，我們這些亞熱帶來的人就會很興奮的半夜爬起來，瞧瞧窗外是否變成了銀色世界。由於這裡的暖氣系統非常好，是否下雪，對室內生活則完全沒有影響。

暴風雪就在你身邊

上個月，位於北邊的紅鹿市有暴風雪侵襲，而卡加利只是稍微結點霜，一個半小時的車程距離竟會有這麼大的差別。記得在二年前九月中旬，與朋友由二號國道前往北邊愛蒙頓市，在靠近紅鹿市前遇到大風雪。看到同方向其他車輛一路通行無阻，因此也跟著他們奮勇前進，可是我們的小轎車輪距與一般的貨車或小卡車不同，因此在路上是扭來扭去，車子一路打滑，驚險萬分。最後只得離開二號國道，直接先往東走，才二十分鐘車程，即已離開暴風雪範圍，而後再回復往北，避開入秋來的第一場暴風雪。

附註：加拿大的雪季，人們多以四輪傳動小卡車，或大型車輛代步，主要是取其地面附著力較佳，避免車輪打滑。

Queens and Jacks 皇后與傑克方塊舞俱樂部

加拿大夏季晝長夜短，太陽會在晚上十點半才下山，人們喜愛戶外活動，因此就儘情的在六月至九月之間，享受戶外溫暖的陽光。一些室內活動或教育訓練等課程，就因此而暫時停止，以免沒有人參加。例如像方塊舞，就是屬於秋季及冬季的室內活動。

方塊舞俱樂部的成員大部份是老爸爸及老媽媽，他們都非常和藹可親。也多半是即將退休或已退休了一段時間，兒女們各自成家立業，因此不必像年輕時，為了家庭終日打拼。而他們的日常運動，偏向較柔和的散步、高爾夫球或室內活動等。冬季下雪，則一定是屬於室內活動的天下，每週或每雙週，大家以方塊舞聚聚聊聊，一方面活動筋骨，一方面社交聯誼，也是人生一大樂事。

Caller 是方塊舞的靈魂

學習方塊舞的絕竅，在於注意力要集中，並依照Caller的指示變換舞步，所以也是很好的反應能力訓練。而大家趁機會活動筋骨，可以保持年輕與活力。更因為有我們年輕人的參與，社團也才得以傳承。

附註：方塊舞Caller，多半是資深的方塊舞領導者。

而我們入境隨俗，多瞭解加拿大人的生活，對這裏的一切也就更有參與感。讓生命中年輕的一頁，保持更多的色彩。同時這也是很好的英文學習及社交機會。和他們在一起真是如沐春風，大家共同追求生命中的彩虹，在這裏當個快樂的居民。

天涼好個秋，是很好的方塊舞時光，歡迎您一起來耶！

請參考：日本京都健行祇園-花見小路-清水寺

請參考：加拿大雪羊 Mountain Goat Mountain Goat

欣欣向榮的春天

2008-10-09T17:03:00.001-07:00

加拿大的春天，真是欣欣向榮，最先聞到的就是烤肉香，原來家家戶戶都迫不及待的將烤肉架搬出來，整理乾淨後，大家來BBQ。幾乎您可以放在爐子上煮的東西，都可以放在烤肉架上烤，用烤的好處可多了，油煙不會累積在屋子內，有脂肪類的牛排、豬排等，其油脂經過燒烤之後都除掉了，吃了不會胖。

戶外烤肉基本上是男士的責任，因此家庭主婦可以理所當然的坐享成果。大家可以就著藍藍的天，坐在戶外、或者庭園的涼傘下享用。放心好了，這裡不僅空氣新鮮，而且絕對沒有垃圾污染問題，而亞伯達省更是〞老鼠絕跡〞之省。在這裡您看不到老鼠、蟑螂等令人生厭的小動物。若是開春的時侯，雨下得不多，其後的整個夏天，連蚊子都不太容易看到呢！

辛勤維護環境的市政府

春天來了，待積雪都融化以後，市政府就開始忙著鏟除地上的碎石，這些碎石都是在冬季下雪時，防止路滑所用的。有人曾建議將碎石循環使用，可是經過測試，回收碎石所耗經費更為龐大，因此去年冬天的碎石都捨棄不用。而每年到了冬季下雪期，都是由市政府另外花鉅額經費，購買新鮮的碎石鋪在道路上使用。

加拿大是一個四季分明的地方，冬天的世界是一片銀白。春天來了，開始綠油油的欣欣向榮。而夏季百花爭豔，千百種顏色併現，誰也不願落在後頭。秋天的楓葉，又紅的另人份外憐惜。雖然全年的天空都是藍的，可是春天的藍，更是有一股清新的感覺，看了六個月的白雪，總讓人有想走出戶外呼吸新鮮空氣的念頭。

春天開始，公園裡每週都有固定的戶外活動、或表演節目，在二百五十公里的行人及單車專用道上，溜輪鞋的、慢跑的、推娃娃車的、散步的、騎單車的，可以一直玩到晚上十點才逐漸散去。今年的世界警察及消防運動大會，以及接著上演的牛仔節，更是將戶外活動推到了高峰。

庭園、草地維護

到了春季，只見全部的購物中心，都打出庭園維護工具折價的廣告，每一部購物車上也都滿載了供庭園使用的工具、肥料、土壤、植物、種苗等。這並不只是您喜好園藝而已。而是您有最基本的市民責任，每一戶住宅主人都有義務將住宅內的草地及前後人行道上的雜草整理乾淨。

您絕對不可不整理您的庭院，因為若是左右鄰居都將草地弄的漂漂亮亮，您卻疏忽了，未予整理，使得您家的草坪亂七八糟，市政府可能會給您一張警告單。若您在收到警告單一週內，還未整理，市政府就會派員來替您整理，費用由您支付。其實這也是有理由的，因為您家的野草、野花會隨風飄到別家去，弄亂了別家整理好的草地耶！

賣商品的大賣場更是以推出戶外用品、露營器材等拍賣活動。吸引大家的注意。人氣頂旺的還有整修住屋的DIY部門，購物者也是大車小車的搬回家，彷彿每個人都趁著天氣轉暖的時侯，看看後院是不是要搭一個涼台、前院是不是要多一個花壇。交通警察亦不得不站出來，在電視上打出廣告，請大家在搬木材的時侯，千萬要綁好。否則邊開車，邊掉東西，會影響交通安全的呢！

前文所提的劉先生，他在春天之後，更忙了！

春天最重要的就是割草，大部份自行購置的住宅，都有漂亮的草坪，不是自行處理，就是請割草公司協助處理，所以劉先生又添購了全部割草設備，割草可是一門大學問哦！在雪剛融化，春天開始之際，就要開始將地上的枯草除掉，這是耙草。另外還要鬆土，好讓新草有呼吸的機會、之後施肥、施藥（除野草）、整修、澆水、調整土壤酸鹼度、種草、種花等。

當然劉先生是到處請教專家、學習、更購買了整車的庭院整理設備，各式大大小小的割草機、鬆土機、整邊機等，雖然投資了相當大的經費，但是卻可以非常便宜的價格，服務卡加利的住戶。

在這裡小小的透露他的服務價碼，以標準1400平方呎的住宅為例，其庭院整理的項目有：
割草、除草二十元（Lawn Cut）
耙草四十元（Power Raking）
施肥二十元（Fertilizing）
鬆土五十元（Soil Aeration）
若簽長期維護合約更有九折優待，每季並免費施肥一次呢！

請參考：日本嵐山渡一輪朗空明月

請參考：加拿大平溪鎮風力發電與瀑布 Wind Power

都市的交通建設

2008-10-09T17:01:00.001-07:00

最近(1997)在新聞報導上看到，南橫在選舉及提昇經濟的考量下又要準備開始興建了，當然環保團體對此是一定群起反對的，因為南橫對自然生態有相當程度的影響。

在我們所居住的城市，也有一些專題討論交通建設的爭議，不過一方面是拿著多年前民意調查評估的政府官員，這些民意調查可是絕對尊重環保考量的。而另一方面卻是護衛家園的居民，反而是這些居民反對多年前自己所下的決定呢！都市人口邁入百萬大關其中的導火線是根據最新統計資料顯示，目前以每月二千人移入速度增加的卡加利市，在八年內，人口將達到一百萬。同時目前卡加利的房屋興建率也是最近二十五年來最高的。依照照以上統計的結果，若是交通建設未依計劃持續改善的話，由目前都市最邊緣到市中心，目前開車三十分鐘的車程，將在數年內成為須要一個小時。

因此市政府即依照多年前的交通建設計劃，準備要拓寬一條主幹道。因為拓寬，因此要拆掉一些房屋。在加拿大的拆屋補償金可是非常高的，因為其土地或房屋計價標準只有一個，就是市價（與王建宣的政策同），並沒有一個為財團護航的公告地價。所以除了按市價補償之外，還有許許多多例如拆遷費、人道補償費等，名目繁多。反正屋主是絕對不會吃虧的。以環保為前題的公共建設可是多年前的交通建設規劃，主要是基於環保團體的要求，反對在原有都市周邊的河道上增建橋樑，因為橋樑會影響河道旁公園的自然生態。若是不增建橋樑，那麼只好往不須要過河的地方開路，那就是拓寬既有道路了。所以這一個市政府的交通建設計劃，是絕對充份反映民意的。

不過人都有私心，若是道路不通過咱家即罷，通過咱家則一定反對。反對的理由倒不是補償費多少，而是對居住多年當地的感情，生活習慣等。所以當真正要拓寬道路時，當地居民又說為什麼不去延長另一條道路，但是另一條道路要增建橋樑，破壞生態耶！

最後結果倒底是如何？仍依環保團體的意見！或是按照現在當地居民的意見修改交通建設規劃！當然是要舉辦公聽會來決定了，反正都是民意，其中倒是沒有高官的一句話而做的裁示。公共捷運與私家汽車另外一項較大的話題，就是為因應百萬人口，其公車、十七年前所建的捷運、或是道路等交通建設，該如何搭配！若是少建道路，就要增加公車或捷運運輸量，反之亦然，反正預算就只有那麼多。

喜好開車的居民，希望多建道路，而市政府希望大家多多使用捷運，公車。以減少因汽車所造成的污染、噪音等環保問題。當然這也是多年前的民意。另外也有其他許多方式，使未來的交通不因人口增加而造成問題。例如增加房屋密度，例如在原每一畝地上五棟房屋的標準，增加為七棟。或是允許購物商場可以更靠近住宅區。或增加 SOHO族（在家上班族）的比例，這就必須更加強推廣網際網路、電話、傳真的使用。方法很多，可以齊頭並進，亦可專注於改善某幾項。

除了在法規上、觀念意識上、大環境上改變之外。也有許多實際的做法，例如再增加巴士路線、延長捷運、減少市中心停車位、增加停車費用等。不過這些措施或限制條件都是指前往市中心的交通規劃。在都市外環的道路建設，倒是一直繼續在進行，因為道路建設都是優先於其他地上建築之前，先行規劃興建的。使用者付費因著預算有限，須要建設的項目非常多，因此不得不加以選擇。不過另一個解決之道則是引入〞使用者付費〞的觀念。原來加拿大的公路沒有一條是收費的。但是最近在加拿大東岸多倫多，開始啟用一條全世界最先進，也是全世界第一條的電子高速公路，這條高速公路在交流道入口處有電子收費裝置。若您是經常使用這條公路的駕駛者，可以購買一種電子認証卡，置於車中，當您通過收費檢查區時，電子探測即可自動記錄並扣除通行費。若您僅是偶而使用，則另有電子照像裝置，會記錄您車上的牌照號碼，並直接計費到您的帳號。因此完全摒除了人工收費，使車輛在通過檢查區時，亦不會大排長龍等待。

以上僅探討在加拿大各個都市，針對交通運輸上，不同的觀念與做法。相信無論最後是採用何種公共運輸方式，我們現在所享受交通上的舒適與便利，也不會稍有降低的呢！

請參考：日本神戶千萬夜景

請參考：加拿大萊斯橋 Lethbridge

多元文化與殘障服務

2008-10-09T17:00:00.001-07:00

在加拿大的公共事物中，有二個是相當引人注目的，其一是多元文化事物準則，其二是殘障者服務及設施準則。這二者的服務對像是少數民族或弱勢族群，針對其所可能產生的問題，而防患未然。

多元文化的背景，是因為加拿大本身是由各種不同文化的種族組合而成，由於加拿大目前是全世界土地面積最大的國家，也是七大工業國之一，人口卻較台灣僅多約五百萬。因此它每年都以約二十萬移民的配額吸引各國移民前來加拿大居住。而加拿大政府也很重視移民在加拿大的生活與事業發展。

例如在各地的警察單位，均設有多文化部門，處理不同語言的問題。其119緊急服務，更是一個多語言的服務中心，只要您撥119的時侯，說的不是英語，都會轉到不同語言的處理中心。以避免因為語言隔閡，而擔誤了救援的時間。

中文服務

另外一般的政府服務目錄、簡介等，也都有不同語文版本，其中中文當然是一定有的。目前在加拿大各大都市中，華人比例大約都在1/10左右、一些基本的例如銀行會有中文提款機、考駕照時可以以中文筆試、上圖書館有中文館員、報稅時有中文義工替您填寫各項資料、就業輔導機構會有中文輔導員等，都是絕對會有的中文服務。而這些在其他先進國家卻是絕無僅有的，或是不那麼普遍了。

殘障者服務及設施準則

至於殘障者服務及設施準則，是專門提供給弱式族群所須要的服務。例如：只要有停車場的地方，其距離大門最近的數個停車位，一定是保留給殘障者使用。所有的政府、公共大樓等，一定也都有輪椅坡道。

在卡加利市，其公共汽車80%是低底盤巴士，所謂低底盤巴士，是指車身距地面非常低，並有氣壓昇降設備，一般遇到老人或行動不便的人搭車時，車身可以操控降低至人行道一般高低，使老人或行動不便者上車無礙。

至於遇到坐著輪椅的殘障者的時侯，除了車身可降低至人行道高度之外，在車門口更有一塊由油壓控制的鐵板，可以與地面連接，使輪椅毫無障礙的行駛到公車上。這時在車門內部的前二排座椅，可以掀起來，其空間可容納四部輪椅。並有輪椅安全帶，使在行車時固定之用。而這些設備因為設計完善，並操控自如，完全不會影響到其餘乘客搭乘巴士的方便。

另外在捷運站，其最基本的是一定有殘障坡道、較進步的更有昇降專用電梯、捷運車本身更是與月台等高，使殘障者通勤自如。

在〞完善的公共遊憩設施〞文章中，曾經提到過全部的公共休閒設施都符合殘障使用標準，是一個真正的無障礙空間。這是指一般性的環境設施而言。除了一般性的設施之外，更有一些例如水上運動等，基本上是非常適合殘障者的的運動，針對這些項目，還特別有給殘障者所設計的活動呢！

殘障帆船訓練

這是一個由殘障帆船協會與市立休閒設施共同負責的訓練課程，並使用特殊的Martin 16帆船作為訓練之用。其訓練課程分為以下三級：

基本Whitesail I/II

可提供基本帆船訓練，風速在8至16公里／小時的帆船操控。總共24小時課程。另外就是這個基本訓練是有義工陪伴的，以協助殘障者克服運動的障礙。

中級Whitesail III

若通過基本帆船訓練課程，可參加本項中級訓練，這是指風速在8至16公里／小時的帆船操控。訓練時間總共27個小時。這個課程目標是陪養您獨立操控帆船。因此不會有義工陪伴您。

高級Bronze IV

通過中級訓練後，可參加風速在16公里／小時以上的高級帆船操控訓練。總共36小時。這個課程是陪養您更進一步獨立操控帆船的能力。

為了要鼓勵殘障者使用這些服務，還特別設有使用前的輔導顧問，其顧問分為二級，第一級是一般性的顧問，他們可以輔導殘障者選擇適合的運動，從事家庭訪問、溝通與協調殘障者本身、父母、監護者以及活動負責人等。

第二級是以一對一的輔導，這是針對重度殘障或多重殘障的服務，因為他們在參與活動時，須要更多的服務與照顧的。這些活動都須要義工的參與，

針對殘障者使用休閒設備，一定須要有專人陪伴，才能保障安全。這時就須要義工奉獻時間了，這些義工的條件很簡單，只要您是16歲以上，對休閒活動有興趣，並願意付出愛心與耐心，陪伴殘障者使用休閒設施，您都可以報名參加。不過也希望您至少可以擔任義工三個月時間，才不會在訓練您之後，您卻無法參與義工服務呢！

事實上卡加利平均８０％以上的市民都曾經是，或現在是從事義工工作。另外更有義工服務中心，以整合全卡加利的義工工作，使義工資源不致於浪費。在義工服務中心，有多達四百多個徵求義工的單位，其義工工作項目更多達數千項！準備來卡加利的朋友，也歡迎您參加這一項有義意的工作。當您在參與義工工作的同時，可以更深入的熟悉加拿大文化，並融入當地的社會呢！

請參考：日本姬路城

請參考：加拿大野牛狩獵谷 Head Smashed In Buffalo Jump

完善的公共遊憩設施

2008-10-09T16:58:00.001-07:00

常常聽到許多想要〞出國〞的聲音。大家對出國這件事，總是既愛又怕，愛的是〞聽說治安較好、生活環境較好、教育環境較好．．等等〞。可是倒底好在那裡，又說不出來。很多人更是從未去過想要移民的國家。事實上歐美各國也並不是十全十美，若是說〞治安較好、生活環境較好、教育環境較好．．等〞，這完全正確。可是等到享受了好的治安、好的生活環境、好的教育環境之後。又開始希望少繳一點稅、少剪一點草、少除一點雪、少裝飾一些聖誕燈飾．．等，可就很難如願了！

本期我們要探討一下，您所繳的一部份稅到那裡去了；以下我們先給您一些統計數字，在加拿大卡加利市，其屬於公共的遊憩設施有：

１２處大型室內溫水游泳池

１３處大型室外游泳池

９處大型及超大型市立公園

１處超大型省立公園

２處大型室內娛樂、運動中心

９處遊艇碼頭

３處花園或藝術中心

１處野鳥保護區

１４處大型運動公園

８處市立高爾夫球場

２５０公里以上的自行車專用道

１５處圖書館

另外平均每五千人擁有一處社區運動場，每一個社區運動場均包含有足球場、棒球場、網球場、兒童遊樂區、野餐區等。

另外平均每二個社區即擁有一處社區室內冰上曲棍球場。

在市中心另有多處開放空間。

以上所列的設備，大部份是供市民免費使用，只有少部份設備須要定期維護保養的，須要支付少許的門票費。其中室內溫水游泳池算是使用的人較多，而必須要門票費的。您可以比較看與在台灣的室內游泳池設備及價格。大型室內溫水游泳池所謂的室內溫水游泳池是一棟巨大的建築，整棟大樓都有暖氣設備，其中包括了溫水游泳池、蒸氣浴、溫泉池、健身房、韻律舞蹈教室、體操館、更衣室、儲物室等。

在溫水游泳池區，分成二、三個游泳區，其中之一是三十五公尺長，劃分成六至八個水道的長泳池；另一個是三公尺高台跳水池以及其他的小游泳池。開放時間通常是由早上六至晚上十點。在開放時間內，又可區分為數個時段，當然早上六點是晨泳時間。成人游泳時間只准許成人進入。大眾時間則適合全家一起享受。另外還有專門給練習長泳的長泳時間，這樣可避免游的快的和游的慢的混在一起，無法施展身手了。

在下午的時間，多半是提供給附近高、中、小學，實施游泳課訓練用。另外在不同時段還有水中救生、水中韻律、游泳教學等。

當您進入游泳池區後，按照指標前進，最先進入的是更衣室，您必須在此更換游泳衣，並在儲存室儲存您所換下的衣物。儲存室分成收費及不收費二種。您可以自行攜帶號碼鎖、鑰匙鎖等，將衣物鎖在儲存格中。當然您亦可以投幣使用儲存格。

更換衣物後，再度依著動線前進，您會進入沐浴室，當然您亦須先沐浴，才可進入游泳池，以避免將污染帶入。游泳池邊有各式各樣的漂浮器具、水球等，您可以任意使用，記得玩後放回原位即可。而在蒸氣室、跳水台、游泳池中，您亦可按著規定，隨意享受。例如在跳水台的規定是，台上有人的時侯，下一位跳水者必須等在地面，不可上跳水台。當您使用完了各項游泳設備，則循著反方向，沐浴、更衣的動線，離開。

另外在同一棟建築中有健身房中，舉凡我們在電影中所看到歐美健身房中的設備，都應有盡有，例跑步機、定點腳踏車、拉力器、舉重機等。管理中心亦會在不同時段提供運動器材使用的訓練課程，保証指導您學會使用。因此無論室外是是颳風、下雪，您在這裡運動，完全不受影響。

在韻律舞蹈教室中，更是有芭蕾舞、韻律舞等訓練或常態性活動，另外還有柔道、劍道等東方式活動。若您是帶著幼兒前往參加活動，您亦別擔心幼兒沒有人照顧，運動場中有照顧幼兒的服務，只須支付少許像徵性的費用，就有專人照顧您的幼兒，並可以讓您專心使用各項設備。

綜歸以上那麼多服務，您只要付多少門票費呢！當您比較過以下的費用後，相信您只會驚訝的說〞不可思議！〞呢
成人單次加幣$ 4
成人月票加幣$ 40
成人年票加幣$260 (若每週去三次、每年去四十週，每次
才約加幣$2.2）

家庭單次加幣$ 9（不限人數）
家庭月票加幣$ 90（不限人數）
家庭年票加幣$300（一大人加小孩不限人數）$425（二大人加小孩不限人數）
大型市立或省立公園這些個屬市政府或省政付的的公共公園，在一百多年前就規劃好了。當然在規劃之初，人口沒有那麼多，不須要一次建設完成。而是按人口增加比率，逐一按計劃興建的。不過公園的數量，只會增加，而且設備愈趨完善。例如現在的市政發展委員己經在規劃公元２０２５年的市政建設了。請您放心的是，不會有那一任市長敢不按著市政建設規劃去做。而且公園是愈來愈多，蓋社區住宅的管理是愈來愈嚴。有的建設公司買了土地，一等就是三十年。因著環保團體反對，一直蓋不成的事呢！通常在市立公園內有以下設施：公共野餐區、團體野餐區（須預約）、有頂棚休息野餐區、烤肉活動區（含烤肉架、野餐桌等）、遊樂區、數公里健行步道、花園、露營區、網球場、划船或獨木舟河道、溜狗區、小型購物商店、室內運動場、溜輪鞋場、越野滑雪道（冬季）、溜冰場（冬季）等。市中心開放空間在市中心另有數個大型室外表演活動場地，終年舉行各種不同免費音樂、戲劇等活動，不過您要問了，冬天怎麼也有活動嗎！原來這些室外活動場都經過精心設計，在夏天是噴泉池或戲水池。在冬天可就變成了溜冰場，有免費的溜冰教學活動哦！市立高爾夫球場若您是喜好高爾夫球運動，在這裡可是您大顯身手的地方了，在八處市立高爾夫球場，分別有十八洞、十洞及娛樂性九洞球場，每年除下雪時間外，自四月至十月開放。您可以購買一種除了高爾夫球訓練時間之外，可以任意使用的年票，只要加幣$662元。恐怕這個價格是台灣打一次高爾球的價格呢！社區運動場自三月中旬開始，正式開始進入春季，只見每一個社區運動場，在下午四時後，即開始陸續湧入人群，因為學生上學時間通常是上午九點至下午三點。而在下午四時以後，下班的人潮也開始增加。

只見這邊一群是幾個成年人帶著一群青少年，練習踢足球。那邊是穿著整齊運動服裝打棒球的隊伍。溜狗的、父母帶著小孩出來溜溜的。或成群的小孩在遊樂設施場玩在一起的。

在這邊父母都很放心讓小孩在社區運動場玩耍。因為在社區運動場旁邊都不是交通主幹道。車輛很少，縱使有社區內的車輛經過，也都有速限30公里的限制。而社區運動場都很大，通常至少有二個足球加一個棒球場大，因此也不必擔心空間不夠。

當然在這樣的環境下長大的小孩，95%都沒有近視眼，他們也不必十八般武藝樣樣精通，每一個人一生只要會一樣職業技能就可以了。不像是在東方國家長大的小孩，每個人都要身懷絕技，才可以應付職業上的競爭及挑戰。

最後再告訴您一個最重要的事是，全部的公共設備都符合殘障使用標準。這是一個真正的無障礙空間呢！

建立人際網路

2008-10-09T16:47:00.001-07:00

一位三年前由哥倫比亞大學取得地理學碩士學位，卻面臨〞畢業即失業〞的朋友Genga，在一個偶然的機會中，與我們分享她當初就學、找工作、申請移民的心境。相當值得大家參考。

七年前Genga在馬來西亞吉隆坡高中畢業，她是個很聰明的女孩，在家中六姐妹裏排行老三，她決定要出門看看天下，遂單槍匹馬跑去美國俄亥俄州唸大學，剛進大學時，是進入商學系，唸了一年後，覺得與性向不合，毅然絕然轉唸地質系，以優異成績大學畢業後，準備繼續唸碩士，最後申請到三所研究所，二所在美國，一所在加拿大，，在請教過學校老師的意見後，選到加拿大哥倫比亞大學，一路順利取得地理學碩士。

由就業申請移民

加拿大政府允許外國學生在畢業後直接進入就業市場，但是必須在三個月內找到工作。找到工作後，學生簽証可以轉換成工作簽証，在有工作的情形下，就可以申請獨立（技術）移民，並換成永久居留，所以Genga只有三個月的時間找工作，畢業時她只有一些足以生活的積蓄，家中也不可能支援她。起初她在溫哥華找了一個月的工作，因為剛碩士畢業，又沒有工作經驗，在找工作上相當不容易，於是朋友建議她來卡加利試試看。那朋友的父母家在卡加利，她可以去暫住，同時找工作。

在這裡暫時先提一下美國、加拿大等西方人的生活習慣，一般來講，西方人很少請朋友來家中暫住，更不必說是陌生人了！可是Genga暫住的這一戶不同，他們因為與中東國家有事業上的往來，因此常有機會出國，他們的孩子也因為常出國的關係，見識較廣，因此在學校中參加國際學生社團的活動，就此認識了Genga。與Genga結交成好朋友，才願意說服了其父母協助Genga解決了住宿的問題。不過Genga也是不同凡響，她自小就在家中習得一手好的縫紉技術，在暫住的時侯，也志願協助朋友家更新了全部的窗簾。這樣一來雙方都獲得了益處。Genga沒有在住宿上花到錢，朋友家中也有了全新的窗簾。又一次証明了人際網路的重要性。

如何由零點起步

Genga收拾行李後，一人來到了人生地不熟的卡加利，口袋裏有的只是朋友父母家的電話。朋友的母親是就業輔導中心的講師，對就業輔導相當有經驗，就建議她去當義工，由義工的工作中認識一些人，可能會有多一些的就業機會。Genga於是由朋友的父母處索取到一些與就業機會有關的朋友的名單，寄出60多封的履歷表，每天打電話找工作，當然對方都會說沒有缺人，不過Genga每打一通電話，都會向對方索取至少二個可能可以幫她找到工作的人的名單，最後碰到一個朋友告訴她，有一個地質學會要召開3000多人的會員大會，幫忙登記的行政人員不夠，他們需要義工，看看Genga願不願意去幫忙幾天，Genga想反正也只是幾天，去幫忙也無妨，多一個工作經驗也是很好的。因此一口就答應了，並且積極的聯絡對方。

在地質學會的大會中，Genga很認真的處理登記方面的行政工作，利用電腦整理資料也做的很好，參加會議的會員多半是加拿大石油相關行業的高級主管，在會議中，Genga當然有許多與這些高級主管們聊天的機會，他們也會關心並詢問Genga的工作，當然也會知道她的簽證到期後，必須面臨必須回國的處境。雖然她是義工，但她也表現的很稱職，有一位老闆就問她有無履歷表，Genga隨身都帶著很多份備用的，所以趕快拿出來，該油公司老闆隔日就給了Genga一份工程師的工作，解決了她簽證上及生活上的難題。

柳暗花明

工程師的工作雖然職位低了一點，但她很努力，很快就被提昇到她應有的職位與待遇。接著Genga由美國西雅圖送件申請獨立移民，因為她在加拿大已有工作，又是在加拿大取得碩士資格，移民官由電話中跟她談了幾分鐘，她連面談都省了。更妙的是，原來需要過去十年居住地的良民証，移民官也告訴她，只要美國與加拿大的良民証就可以了，少了一道手續，當然更為方便。Genga很順利的取得了永久居留的資格，三年後也取得了加拿大公民的資格，最近買了房子，由一無所有到有穩定的工作及房子，真的是有志者事竟成。

分享了她的找工作經驗，我們深深覺得，人際網路是很重要的，千里馬要遇到伯樂，才是千里馬，機會是給那些已經準備好的人的，不過最重要的還是自己的意志呢！

在此順便提一下，Genga買的房子，地下室是可以直通戶外的，有一間相當大的臥室，可以住宿一或二人，並有獨立浴室、廚房等，設備齊全，到卡加利的朋友，若是需要臨時住宿，並且該處剛好有空時，可以租賃Genga的地下室房間，請以以下方式直接與Genga連絡，不過只能用英文溝通。

請參考：日本飛驒牛肉碳烤大餐

請參考：加拿大法蘭克山崩 Frank Slide

Condo住宅是一個好的選擇嗎！

2008-10-09T16:44:00.001-07:00

Condo是在租屋與一般住宅間的另類選擇，美國是在1961年開始立法，允許開發Condo類型的社區，而加拿大率先由亞伯達省於1966年完成Condo立法，接著加拿大其他各省亦於同年或隔一年均完成Condo立法。

Condo是Condominiums的縮寫，在加拿大約有四分之一的房屋是屬於Condo類型，它可以是花園別墅、雙併透天住宅、連棟住宅、公寓或公寓大樓．．等。任何您看到的房屋，都可以集合成一個社區，大家共有公共的部份，而形成Condo。

Condo的共有部份

在共有的部份，有行人步道、門前走道、草地、花園、門廊、大廳、電梯、樓梯間、停車場、休閒區、儲物區、自來水系統、電力系統、天然氣系統公共洗衣機、乾衣機室（若自有洗衣機、乾衣機，當然不必使用公共的）、戶外牆壁、屋頂．．等。

在以上的共有部份，亦有可以屬於私有的，例如私人停車場、屋頂花園、前門花園、後門花園、

Condo有何吸引人的地方呢？

Condo為何會在短時間內佔有龐大的市場呢？它有何吸引土地開發公司、建設公司、以及購買者的地方呢？

土地因為有一部份是共同持有，所以可以更有效率的開發與運用

也因著部份共同持有、可以有較低的市場價格

社區可以有更多的休閒設施，例如游泳池、網球場、高爾夫球場．．等

社區可請專人負責環境維護，因此各住戶負擔可以大量減輕，例如夏季割草、冬季鏟雪、垃圾處理．．等。

住宅型Condo為了使生活更為簡易、方便，除了一般性的休閒設施外，更有加入餐廳、購物中心、娛樂設備．．等，有些更提供退休老人照護服務，使住入Condo的住戶，更能自給自足。

Condo在使用上如何區分？

Condo在使用區分可分為三種類型：住宅型Condo、渡假（Resort）型Condo，以及商業或工業用Condo，我們分別介紹如下：

位於市區的住宅Condo目前有

高樓公寓

三至五層樓的磚造公寓

大樓的街道樓層是屬於Condo，可以出租或售為商業同途。

位於郊區的住宅Condo則有

高樓公寓並附有廣大的週邊綠地、花園或其他休閒設施。

獨棟花園別墅。

雙併或四併透天住宅，各有自宅的出入口。

連棟住宅。

公寓或公寓大樓。

渡假（Resort）型的Condo，這類型的Condo基本有夏季用或冬季用二種，並位於適合休閒有溫暖陽光的海邊、湖邊、清靜悠閒的山區、冬季滑雪勝地、人跡罕見的小島等。Condo本身除了一般性的網球場、高爾夫球場、游泳池外，更可能擁有遊艇碼頭、沙灘、農場、牧場等設施。

購買渡假型Condo的人們傾向於

完全擁有並全年使用

完全擁有，但在一年內僅使用某一段時間，其他時間均出租

僅擁有某一段時間持份（Timeshare），並僅在此一時間使用它。（這部份在本站相關ＲＣＩ篇中有詳細介紹）

商業或工業用Condo，在房屋使用上有嚴格區分的加拿大，當然目的是在工商業上了，這部份我們就不詳加討論。

Condo的管理及費用

在Condo管理上針對小型，如十五個單位以下的，可以自行管理，僅在必要時，另外找人負責維護工作。若是中型Condo，可以定期請維護人員，專責環境維護工作。可是大型Condo就必須有專責社區經理來負責管理工作，羊毛出在羊身上，這些費用當然就由全體住戶負擔了。

最後我們就要談談住在Condo有什麼自有或公用費用必須要住戶負擔了：

每月貸款本金及利息對同樣室內面積的一般住宅與Condo比較，Condo的貸款會較輕，因為Condo原始購買費用就較低。

房屋稅同以上情形，Condo稅賦較輕，因為公用部份稅賦是由全體住戶負責。

Condo公用維護費，由於整體的維護面積減少了，因此費用較低。

Condo私用維護費，與一般自用住宅相同

Condo社區管理費，這項費用是一般自用住宅所沒有的

清潔、水、電、天然氣費用，通常是由全體Condo住戶負擔。若是獨立住宅型的Condo，有可能必須屋主自行負擔。

社區特殊維護費，例如游泳池設備更新可能是額外支出的費用。

社區公共設施保險

住戶自身住宅及室內用品保險

在對Condo有了大致的了解後，我們來看看實際可能支出的費用，例舉一般性的三臥房，有著寬大的廚房、客廳、地下室，並位於交通方便、中等程度環境的連棟住宅為例；Condo的購置費用約在8-12萬加幣，每月Condo維護費用約150加幣，而一般住宅約須15-20萬加幣。另以目前貸款利率平均在6%來講，無論自備款25%算或不算，購Condo住宅都絕對比租屋划算。（以上範例以卡加利為主）

請參考：日本彥根 YUSAKOI 春之舞

請參考：加拿大麥克勞軍堡Fort Macleod

門裡門外

2008-10-08T21:28:00.001-07:00

Demi 潔身自愛，因此一直是自由自在的來去自如．Buddy 則是前科累累，只好隨時都由狗鍊侍侯，自由度大不如Demi．再加上不知是否貓比狗天生就來的靈巧敏捷，Demi 許多稍具難度的動作；Buddy 都只能在旁邊露出羡慕的眼神．

其實 Buddy 也不喜歡被繫在狗鍊上，尤其是狗鍊過長（為了讓牠還能有一些自由），每次東繞繞；西繞繞之後就被卡在那裡，動彈不得．這時 Buddy 就會氣得猛啃狗鍊，Demi 也會很夠義氣的在旁邊看如何幫忙解圍呢！

Buddy & Demi 兄妹倆長大之後，不像小時侯那麼喜歡打打鬧熱烈熱鬧，Buddy 很清楚牠的體型不再是優勢，反而 Demi 以其重量壓住狗鍊時， Buddy 那裡都去不得．現在Buddy & Demi 常常合作無間的一同探險就是了！

戀家

2008-10-08T21:27:00.003-07:00

Demi 喜歡安安靜靜的玩，自由自在的捉迷藏．屋子裡唯一的玩伴只有Buddy，Buddy 也因此而成為Demi 模仿學習的對像．

話說 Buddy 上週開始啃骨頭，Demi 看在眼裡就有樣學樣，趁著 Buddy 不在的時侯，將 Buddy 的寶貝骨頭找出來啃著玩，可是骨頭實在太硬了，啃不動呦！

算了！還是去玩葡萄吧！

貓可能是不吃水果的動物，自始至終都沒見Demi 將葡萄吃下肚．只是懶懶的將葡萄撥來撥去，撥了十分鐘，就不想玩了！

那玩什麼呢？去門口張望好了！

我們這隻戀家的貓，膽子非常小，真的只是在門口張望！不敢走遠呢！

風水輪流轉

2008-10-08T21:27:00.001-07:00

Buddy 常常外出，Demi 總是留在家中，不是我們大小眼，愛狗不愛貓．而是若家中沒有人看著Buddy，則必須將牠關在籠子裡．可是長時間將Buddy 關著也不是辦法，只好出門就帶著Buddy．

Demi 一向自由自在，白天時間又多是睡覺，因此出門時將重要房間鎖上，不讓Demi隨意闖入就好．其實還有一點最重要的是Demi 戀家，不愛出門，再加上膽小，門前有車經過，就會嚇得躲回牠的小窩．這樣也好，Buddy & Demi各取所需．

每次 Buddy 回家，牠們久別重逢，都會先親熱的打打鬧鬧一番再說．原先打沒兩下，Demi 就會落荒而逃．最近Demi 體重已追上 Buddy，再加上所有高難度的動作技巧都比Buddy 厲害，例如跳高及攀爬．因此感覺有點像是Demi 在逗著 Buddy 玩呢！真是風水輪流轉！

請參考：日本長野松本與妻籠宿健行 ( Nagano )

請參考：加拿大瓦普塔瀑布Wapta Fall

誰是貓；誰是狗！

2008-10-08T21:26:00.002-07:00

Demi 真好養，自己會清理，不用替牠洗澡．大小便天生就會找砂盤解決，弄得乾乾淨淨的．

替Demi 準備了專用貓食，不過牠卻是很少動。看到Buddy 吃狗食，Demi 也跑去湊熱鬧．狗食較硬，Demi咬得吱吱喳喳響，真怕牠將剛長出來的牙齒給咬斷了．

Buddy 倒是挺大方的，因為食物無限量供應，Buddy 也就睜一眼閉一眼，任由 Demi 偷吃牠的食物．兄妹倆從小陪養出好感情！

只是擔心一點，Buddy & Demi從小混在一起長大，又沒有狗媽媽或貓媽媽教導，可能牠們自己永遠也分不清誰是貓；誰是狗呢！

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Buddy 的第一根骨頭

2008-10-08T21:26:00.001-07:00

Buddy 兩個多月了還不會控制大小便，隨時要拿著條鍊子栓著，以免牠弄髒地毯．這幾天為了幫牠換一付健康的牙齒，特別烤了肋排，趕緊將肉吃了，留下排骨給Buddy．第一次嘛！總是要留下美好的記錄！

Buddy 從未看過真的排骨，還分不清到底是玩具還是什麼！端詳了好久，總算聞到我們特別留下的肉屑香味，瞧牠一付流口水的樣子！

看牠抱著骨頭，左也不好下口，右也不好啃，真不知該如何處理香噴噴的排骨呢！

半個鐘頭過了，骨頭還是好端端的在那裡！原封不動，不過肉屑已經下肚了！

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Buddy & Demi

2008-10-08T21:24:00.000-07:00

今年 5月屋裡多了一對兄妹 Buddy & Demi，一隻狗一隻貓，一公一母，這一對寶每天打打鬧鬧，替原本平靜的湖居歲月增添了不少樂趣．

Buddy 剛出生約一個半月，斷奶後即離開母親，目前還在檢疫期及訓練期．何謂檢疫期呢？原來加拿大帶狗出門前都必須施打預防針，每一針換算台幣約三千元，至於要打幾針呢？由獸醫決定，一般來講是三至五針．接著要結紮，再加上植入晶片等．真是昂貴呢！

Demi 則是剛出生的小貓，與著名影星黛咪同名．Demi是法文”小”的意思，剛來時貓狗體型差異頗大，所以取名 Demi．不過在黛咪常常偷吃狗食之後，目前體重幾乎相同．Buddy & Demi 打起架來，Buddy 不見得佔上風呢！

狗必須經過後天訓練才會正確處理大小便，由於目前還在訓練期，當Buddy 在室內時只好將牠關在狗籠內．在加拿大郊區養狗，除非是大型狼狗，否則可不能隨便放在室外哦！因為郊狼會來．

更偏僻一些的地方，還有更精彩的呢！黑熊也會來，好玩吧！

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老媽媽喜歡吃硬的

2008-10-05T00:36:00.003-07:00

有一次到鄰居老媽媽Grace 家，Grace 是由英國來的，桌上正好放了一個用麵包機烤好的吐司，試吃一口，雖然外殼很硬，可是內心很軟啊！不像是我做的麵包外殼很硬，內心也很硬．

趕緊問Grace是如何做的．Grace逐一說明她的吐司配方，大部份都聽得懂，不過其中有一項是Heavy Flour，聽不懂這是什麼，Grace 說這與一般的麵粉不同，然後很熱心的解釋很久，可是還是聽不太懂！不管了！反正與一般麵粉不一樣就是了．

第二天特別前往超市，仔細的在超市比對每一種不同的麵粉，終於找出一種不同的叫做Bread Flour，翻成中文是”麵包麵粉”，猜想這應該就是中文食譜中的高筋麵粉，也應該就是Grace 口中的Heavy Flour．

哇！價格是All Purpose（中筋麵粉）的三倍以上呢！

哈哈！用高筋麵粉做出來的麵包果然不一樣，雖然與外面店裡買的還有些差別，但是比以前用中筋麵粉做的麵包已好吃太多了，心是軟的耶！

有了高筋麵粉做麵包基本上就對了，一般來講，以烤麵包機烤出來的麵包，外皮較硬，若是想吃到軟皮的麵呢？推理應該減少烤的時間，若要減少烤的時間，就要減少麵包厚度．＼

試試看，若在一次發酵後，取出加工，最後以小圓麵包的方式發酵；再放入烤箱烤，是否會讓外皮簿一些也軟一些．

會耶！小圓麵包體積減少後，不僅外皮簿一些也軟一些，烤的時間可以減少為12-15分鐘，真是省電呢！不過還是不夠軟．問題在那裡呢？

為了吃到軟皮的麵包，又試了多次，冰箱中真是堆滿了麵包．黃天不負苦心人！在冰箱堆滿麵包前，終於試出軟皮麵包，最重要的心得是：

”最後發酵一定要有二倍大！”

原先做不成功都是因為最後發酵時間不夠長，看食譜上講最後發酵大約是五十分鐘，麵糰約二倍大，但是發酵時間又不能太長，麵糰會發酸．

偏偏每次發酵到五十分鐘時，都未發到兩倍大，再耐心的等，可是等到一小時二十分鐘，就不敢再等了，怕麵糰發酸，問題是都還沒發酵到二倍大啊！

最後心一橫，整型後二次發酵足足給它等了二小時，真的變成兩倍大，才拿去烤．烤出皮軟心也軟的麵包．

好不容易烤出軟皮的麵包，趕緊去老媽媽Grace那張揚一下．Grace 看到麵包，先讚美一番：”嗯！好像是麵包店買回來的！”然後又加了一句．

”不過，我還是喜歡吃硬殼的麵包！”

真是奇怪了！七十多歲的老媽媽喜歡吃硬殼的麵包．我怎麼會為了做出軟軟的麵包，幾乎用掉二十公斤麵粉呢！

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應該養隻狗

2008-10-05T00:36:00.001-07:00

麵包是北美洲的主食之一，廣闊的田野加上機械化的量產，使得小麥製品成為最便宜的民生必需品，超市貨架上香噴噴的麵包已經夠便宜了，若是與麵粉比較，在不計算手工的前題下，麵粉價格更是只有麵包的十分之一；十公斤麵粉約台幣一百元，會不會讓人心動呢！做麵包也不必用到手工，麵包機已成為家家戶戶必備的小家電了．

早就想買麵包機，只是不知那個品牌較可靠，又希望多聽聽別人的使用經驗．因此拖了很長一段時間．前些時侯，妹妹家新買一台攪拌機，因此原先使用的麵包機就給擱在儲藏室，其實與大多數人相同，妹妹買了麵包機後一直也都沒怎麼用．那天不經意聊天提起麵食好吃，可是揉麵很辛苦！妹妹就要我將這台麵包機給帶回來用．好啊！既然是免費的，也就不必挑什麼品牌了，能用就好．

麵包機的揉麵功能真是神奇，可完全取代人工，省時又省力，最簡單的就是水餃皮，麵粉加水即可，揉麵完成後，水餃皮的厚薄完全由自己掌握．用到燙麵的有牛肉餡餅，蔥油餅等，將冷水換成熱水，再交給麵包機處理．做包子要發麵，稍微難一些，利用麵包機的麵團發麵功能，只要發粉用對了，時間到取出發好的麵團，都不用擔心．西式的則有餅乾，餅乾是中西麵食配方中液體最少的一種，人工揉麵很吃力，改用麵包機後簡單多了，當然還有許多種餅乾的做法是跟本不用揉麵的．嗯！有了烤麵包機後真是如虎添翼，做麵食都可以高高興興的，不必愁眉苦臉了．

”喂！喂！怎麼沒聽到做麵包呢！”這不是一台麵包機嗎？

提到麵包！誰說沒做過！冰箱的冷凍庫，冷藏室都塞滿了麵包，每天早餐，中餐，晚餐都在吃麵包，才能將那些實驗失敗的麵包解決耶！前後買了二大包各十公斤的麵粉大多用到麵包上了，這還真是一言難盡呢！

”應該養隻狗的！”那可真是一隻幸福的狗呢！每天都有吃不完的麵包．

幻想著麵包機就是可以自動做出香噴噴麵包的機器，麵包機拿回家後，興沖沖的取出麵粉，發酵粉，奶粉，糖等，按照手冊先放液體材料，再放乾粉材料，按下1.5磅以及淺色鍵．

”四個小時後，就可以吃到香香的現烤麵包！”手冊上說，

四個小時過後，的確是傳出陳陳誘人的香味！麵包烤好了．

”嗯！很香！”新出爐的麵包都是那麼香．

撕了一小塊嚐嚐，怎麼硬硬的呢？撕都不好撕！吃起來也是不好吃啊！

不知道那裡做錯了，再依著食譜試一次，還是不好吃啊！硬硬的！

按照幾處知名網頁更改配方（幸福的滋味在廚房等），參考她們的經驗談，希望做出軟軟的麵包．例如奶油可改成植物油，加上雞蛋（原配方沒有蛋），水可換成鮮奶，糖原來只有兩湯匙，改成三湯匙，水或鮮奶加溫至攝氏45度，糖有助於發酵可稍多加一些，奶粉也是有助發酵，不妨加個一兩湯匙等等．能試的都試了，同時每一次只改一樣配方，如此才知道是那一種配方發生效果．試了至少有十幾次．為何還是硬硬的；不好吃呢？

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優格 DIY

2008-10-05T00:34:00.000-07:00

美國及加拿大接連發生”一頭牛狂牛症”，引起世界恐慌，紛紛宣佈暫停進口這兩國所生產的牛肉．而這兩國也都能坦然面對”一頭牛狂牛症”，公開事實，同時追蹤疫情，隔離農場，撲殺牛隻，讓我們消費者大眾得到最透明的真相．

好在狂牛症與牛乳是完全沒有關聯的兩件事，”一頭牛狂牛症”並不影響我們享受牛乳製品的權利．乳製品是西方文化下的生活必須品．現實生活中還真是這樣呢！買鮮乳比買Evian礦泉水還便宜．不同超市冷凍架上的乳製品；價格差異都不大，拿了就走，省了比價，也是方便．

北美洲鮮乳便宜，純度又夠．牛乳製品更是多樣，冰淇淋，優格，起士，奶油，乳酪等．記得以前看電影時；打從心裡的羨慕那些西方小朋友回家後：

”打開冰箱”；”拿起鮮乳”；”對著嘴猛灌！”．

多次聽朋友提起優格可以自製，可是說的人都沒有自製的經驗，還是聽別人說．也有幾次台灣來的朋友要買優格培養菌，剛好自己也想買，於是到處找，可是各地超市，包括最大的威名百貨公司Walmart；都找不到．這樣尋尋覓覓三年多，自製優格的願望一直無法達成．

奇怪的是；以前一直沒想去健康食品店找找看，雖然常去買蜂膠，深海魚油什麼的．前幾天特別去健康食品店找黃豆粉，準備自製豆漿．才剛進門，就看到展示架擺著製豆漿機，豆漿機旁放著竟然是製優格機．

”有製優格機，就一定有優格培養菌．”心中在想．

果然苦尋三年的”優格培養菌”就在眼前．這還真是”蹋破鐵鞋無處覓，來的全不費功夫”呢！

優格培養菌買回來後迫不及待的試試看．按照步驟先將一公升脫脂鮮奶煮沸殺菌，再冷卻至常溫，加入一小包五公克”優格培養菌”，攪拌均勻後，再加溫至四十度靜置六小時．

”為何要用脫脂鮮奶呢？”

”脫脂鮮奶蛋白質含量較高，做優格的鮮奶蛋白質含量愈高愈好．”說明書上說．

呵呵！六個小時後真的凝結出；”平滑柔順”像是杏仁豆腐的優格．

嚐了一口：”嗯！酸味也對！”

手上有一大桶自製的原生優格，感覺很不錯呢！每天早餐都可以試試不同口味的綜合優格，可以加新鮮水果，葡萄乾，棗泥，草莓醬，金橘醬，甜紅豆，好像任何甜甜的東西都可以加，真的很好吃哦！

”其實以原味優格加在鮮奶中，就可以做新優格！”曾經聽朋友提過．

於是再接再勵以自製優格成品150ml為培養菌種，取代買來的粉狀”優格培養菌”，其他步驟完全相同，再試作一次．

呵呵！真的可以原味優格加在鮮奶中做新優格哦！

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請坐下 Please Sit Down

2008-10-05T00:17:00.000-07:00

請坐下！

漂鳥精神 Wandervogel

2008-10-05T00:13:00.000-07:00

自從10年前讀到高山古道學家楊南郡先生的文章，其中提到漂鳥精神，就一直試著找尋其原始出處，渡假屋最近很有緣份的接待了幾次德國人，仔細詢問後，終於找到答案了．

高山古道學家楊南郡先生的文章： http://www.ylib.com/author/yang/y_article.htm

漂鳥精神英文說明： http://en.wikipedia.org/wiki/Wandervogel

漂鳥運動Wandervogel（德文）源自 1896 年，目標是鼓勵年輕人走向自然，英文翻譯為 Migratory Bird．第一次世界大戰後，這一股走向自然的風潮逐漸形成有組織的社會運動或稱為青年運動，運動的精神在推崇獨立自主，其實體則包含健行，冒險，自助旅遊，浪漫主義，露營等戶外活動．

不過這些青年運動組織在 1933 都被收編至希特勒青年團 Hitler Youth．最終發生了二次世界大戰，戰後因著戰爭的傷痛，德國上下不再特意推展青年運動，大部份德國年輕人也不了解這一段歷史．不過在文化的傳承下，德國年輕人天生就具有獨立冒險的個性．

最近發現台灣亦開始推動新農業運動「台灣漂鳥運動」，口號即是以漂鳥精神來鼓勵都市年輕人進入自然環境，擷取更多的生活智慧。提供青年到農、漁村及山林體驗農業。詳見網頁：http://straybirds.coa.gov.tw/

告訴我漂鳥精神原始出處的德國年輕人是 Andreas，他在歐肯納根住遊兩個月，其相片網誌如下：http://picasaweb.google.com/andreas.vallen

食衣住行沒煩惱

2008-10-05T00:04:00.001-07:00

食衣住行沒煩惱

加拿大人是不太喜歡唸很多書的，他們大概高中畢業就出來工作，認為有必要才繼續唸大學，不像台灣滿街都是大學畢業生及碩士。也因為沒什麼讀書壓力，這裏的人很早就結婚生子，反正日常生活消費都很便宜，低收入戶１８歲以下的小孩有牛奶金可領，養小孩是不難的。卡加利的生活環境很好，大家不匆不忙，公共汽車司機也不會橫衝直撞口吐〞紅血〞，大家和和氣氣的，行人走在路上是很受尊重的，不用像在台灣那麼緊張，在此地生活看來可以多活好幾年。

車子我們也去看過了，Plymouth 的 Minivan 大約台幣50萬就可以買到，這款車在消費者報導中，被列為最佳採購品，可以坐七個人，若換做購物載貨，其空間更是驚人，不過我們現在用到車的機會不多，所以不急著買，何況也是可以有低利汽車貸款的。

中國城內應有盡有

每隔幾天我們總會去一趟中國城買報紙，得知柯媽媽法案終於三讀通過，也知道劉邦友命案及彭婉如命案皆尚未破案。這裏中國城規模不大，所以不覺髒亂，比紐約、溫哥華、芝加哥等城市的中國城感覺好多了。

這裏超市很方便，生活用品也是應有盡有，比台灣便宜很多，想吃火鍋的話，連豆腐都有，青菜水果更不在話下，其實中國城裏什麼都有，烤鴉、烤雞、叉燒、甚至燒餅、油條、皮蛋瘦肉粥，我是比較喜歡吃越南河粉，所以只要去中國城一定去吃一大碗，過癮極了。公寓附有冰箱、瓦斯爐、烤箱、廚櫃、流理台，煮東西很方便，想吃烤的，往烤箱一放，就萬事 OK，要不然微波爐微一下，或買些青菜煮麵加蛋，簡單明瞭，若在城中心上班，每棟大樓裏皆有美食廣場，更是方便。雖然到處都有美食廣場，加拿大胖子看起來並沒有美國多，這倒是好消息，至少我們在享受美食之際不用擔心發福。

祝大家都有美麗的聖誕節！and Happy New Year！

後記：赴加拿大報到後，所經歷過戶外的最冷溫度是攝氏零下３１度，我們走過八條街去超市買用品，再回到住處，也是安然無恙。

美麗的銀色世界

2008-10-05T00:02:00.000-07:00

美麗的銀色世界！

在攝式零下４度的週末下午，抵達了卡加利。見到了早就在機場等我們的B&B主人John，滿心歡喜的大家擁抱在一起。網際網路讓天涯若比鄰，透過 E-mail 已事先聯絡好飛機班次及抵達時間，在溫哥華移民報到處也非常順利的辦完所有手續，對於卡加利的銀色世界，John在前些天的E-mail中早已向我們預報，眺望洛磯山脈山巒起伏一片銀白，比想像中美多了，路上開車一些問題也沒，比下雨的台北讓人感覺舒服，預想往後在此也該是如此順利才是。

在B&B住了10日，休息夠了，也學了如何用烤箱烤東西吃，拿著地圖搭捷運、搭公車及熟悉東西南北，卡加利的捷運已有15年歷史，實在是很棒的交通工具。熟悉了環境，辦好了社會保險卡及健保卡，也該正式闖天下了！

先租再買

我們於12月15日暫時搬進離卡加利城中心約15分鐘公共汽車車程的公寓住下，免得所有家當開始每天要付倉租加幣5元（約台幣100元）。臥房、客廳、廚房、衛浴各一，每月加幣395元（含水、電、暖氣費），夠便宜吧！若是二房的約在加幣600元以下，隔音效果非常好，完全不受其他住戶干擾。

我們看上了一戶Townhouse，只要加幣8萬（台幣約160萬）地點在省立公園旁，冬天溪谷雪景美極了，夏天想必一片翠綠，更有數十公里的慢跑及自由車道，喜好慢跑者保証滿意。此屋尚有一些議價空間，已請經紀人議價中，此地房貸利息是25年來最低的，年息4.575%至6.95%，首次購屋甚至自備款5%，年利率5%，但因我們在加拿大尚無credit（信用），首次購屋是針對低收入戶，另外還要加上貸款的1.25%至3.0%保險額併入房屋貸款中，由未來本息中攤還，算一算不見得對我們有利，若有25%自備款就沒有這額外保險費要付。

在加國鼓勵消費的政策下，存款利率極低，平常活存只有年息0.5%，18 個月的定存年息 4.5% 叫做優惠存款，我看把錢存在台灣生利息，付這裏的貸款，還有差價可賺呢！為了不草率購屋，我們計劃先住幾個月的公寓，好好瞭解此地房地產情形再說。

寒地穿衣哲學

此地平均溫度攝氏零下，卻一些也不覺得冷，台灣較潮濕，15、16 度就讓人覺得寒寒的。目前我們不急著買車，所以出門皆搭乘公共汽車，非常方便，雖然到處積雪，只要鞋底不滑，衣服穿對了，一切ＯＫ。通常防風、防水、保暖的外套一件即已足夠，不可穿衛生衣及毛衣，因為到處都有暖氣，流汗會更容易受寒，所以裏面要穿會排汗的衣服，外面穿一件好的外套即已足夠。雖然室外在零下，到處積雪，捷運車裏看到卻的都是穿夏天服裝的加拿大人，愛漂亮的小女生甚至穿中空裝呢! 但每人都抱著棉被樣的大外套，謂為奇觀。

多彩多姿的聖誕節

12月21日晚上參加當地的Christamas light tour，巴士載著我們逛卡加利城美麗的豪華住宅區，南區有好幾個湖邊住宅區更是點綴著美麗的聖誕節燈飾，較有錢的社區管委會甚至把湖邊的聖誕樹掛滿了七彩燈，結冰的湖是社區人家溜冰的好去處，湖中央燃著營火，四週是溜冰的人，配著七彩燈火，真是高品質的生活環境。

我們住的地方離城中心很近，聽說可以看到聖誕夜城中心大樓發射的美麗煙火。１２月７日一下飛機此地已是一片銀色世界，前些天徒步去買日用品還遇到大雪紛飛呢!White Christmas一些也不假，記得高中時代，12月總是唱著：〞I'm dreaming of a white Chirstmas，just likethe Chirstmas I used to have，......May your dream be merried and bright，and may allyour Christmases be white..,"

這裏的Christmas不White都不可能，以前也好羨慕住在美國密蘇里州的友人冬天可以在家邊賞雪邊洗碗，我們現在也是啦！〞夢想成真〞．．

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加拿大承認美國及香港的專業人士（如會計師..）資格，只要加考一些專業科目，即可取得此地專業資格，目前有很多美國專業執照考前複習班在台灣有開課，相關從業人員不妨找機會先考上美國執照，以後轉成加拿大專業人士證照後，未來的機會就好多了。

雖然卡加利在各方面條件都非常優異，大部份的中國人還是去溫哥華或多倫多定居，可能是卡城相關資訊較不普遍吧！我們以後會在各方面多做報導，讓各位網友自行評估。

冬季在雪地如何衣著

2008-10-04T23:59:00.000-07:00

北美洲的冬季是不是很冷呢？

常常有網友詢問，北美洲的冬季是不是很冷呢？我們可以說北美洲的冬季的確是很冷，但是不會冷到〞寒風刺骨〞。那是因為北美洲的氣侯非常乾燥，不像台灣的北部，在冬季濕氣非常重，因此會感覺冷到骨頭裡了。

在電視或電影上，我們總是可以看到外國人在冬季時，一切活動維持正常，而他們也好像穿的很輕便，完全不會妨礙日常作息。在我們深入研究後，才發現其實保暖的要訣，不在穿著多少，而在穿著適宜。這個〞穿著適宜〞可就學問大了，以下大致作個介紹

●溫度在零下五度左右、下雪時的穿著最貼身的部份要穿排汗內衣褲，其原理是將汗水往外排出，並保持身體乾燥及溫暖，排汗衣的原料都是特殊化學纖維。接著排汗衣外面，要穿一層保暖層，與一般的棉、毛.. 等衣物相似，或是另一種更為輕巧的合成纖維，其目的是保暖。最外層要穿防風、透氣、防水的大衣或夾克以及雪褲，這件大衣可是學問大了，其價格總在台幣六仟元以上，而且維護保養都須特別注意。

至於襪子部份，也有步行用排汗襪、登山用排汗襪.. 等可做選擇，鞋子則必須是可在雪地行走的特殊防水、防滑鞋，不過價格都不會太貴，與一般的登山裝備費用差不多

●溫度在零下十度以下、下雪時的穿著除了以上各項之外，必須特別注意手套及雪帽，這是因為手部及頭部，會有較多的部份外露在空氣中，當氣侯非常寒冷的時侯，容易受到凍傷。而手套及雪帽的原料也都是特殊化學纖維居多。

這樣的穿著，除了在室外可以保暖外，進入室內之後，可以將最外層的防風層大衣、雪褲脫去，即可適應室內有暖氣的環境，也不會有穿脫衣服不方便的顧慮。

台灣是否有雪地裝備出售呢？

在亞熱帶的台灣，是否有寒帶使用的雪地裝備出售呢？答案是肯定的，因為雪地裝備的性能要求為防風、防水、保暖．．等，這與高山登山、水邊釣魚等活動的裝備，也有同樣的性能要求，因此在台灣絕對可以買到雪地裝備。

在台中地區有一家體育用品社，負責人對雪地裝備相當專業，我們也曾經有過愉快的採購經驗，感覺相當好，特地在此介紹給網友參考。

性格的老闆

體育用品社座落在崇德路一片重劃區附近，所以道路寬敞，停車無礙，當然也是行人稀少，很佩服他們的勇氣，將店開在台中市的〞郊區〞。進了門說明準備買秋、冬季的旅遊用品，一位有著矯健身手的朋友，立刻領我們上樓。邊上樓邊問，我們是怎麼知道健野的，回說〞由網路上看到的〞，他立刻加了一句〞網路上來的有特價喔！〞，真是有福氣，由網路上看到的任何資訊，都有特價優待，網友可要好好把握這項特權喔！

接著開始了我們長達二小時的採購過程，為什麼會長達二小時呢！因為我們必須乖乖的先聽老闆由每一件物品的科學理論談起，直到我們覺得理論可以信服，他才會〞准許〞我們買東西，否則老闆會說〞不懂得怎麼用！為什麼要買！買了又不會用！〞，所以我們就乖乖的聽老闆由〞排汗內衣〞開始，再談到保暖層、防風層．．等，談每一種不同的材質，為什麼要用這種材質。不只是談，還引經據典，找出旅遊者的聖經，有一本英文書〞 Mountainer"，老闆會翻到某一頁、某一句，証明他說的每一句話，都是有考証的。談完了上半身，再談全身裝備，如排汗褲、排汗襪、防寒帽、睡袋．．等，還多著呢！

談完了，確定我們懂了，才准許我們買一件老早就看上了的排汗內衣。其實我們每一樣都要買啊！老闆卻告訴我們，第一次來，只可買一件，回去試過了，覺得理論與實際相同，才可以買別的，真是有夠性格！最後我們好說歹說，才說服老闆另外再准許我們買一件保暖加防風的外套，以及一雙步行排汗襪。老闆最後邊結帳，還邊抱歉的說〞本來只要你們買一件的，結果買了三件，真不好意思！〞，其實我們才不好意思呢！免費上了二小時冬季旅遊穿著的理論課，還沒付鐘點費呢！

這一趙採購之行，真是很滿意！當然我們已約好了出國前再去買，下一次就不止買三件了。您知道嗎！老闆還是我們電腦界的前輩呢！以前專做美國ＮＡＳＡ的軍事特殊電腦！若是不跟您談旅遊，還可以跟您談電腦耶！不過體育用品社只開週一至週六，週日放假出去玩。

電腦化的北美洲社會

2008-10-04T23:42:00.000-07:00

一個處處都使用電腦的社會

在北美洲，電腦的運用已到了無孔不入的境地，去年在北美，首度電腦的銷售量超越了電視的銷售量，可見電腦也已深入到每一個家庭。另外全世界五千萬網際網路的使用者，其中有三千五百萬是在北美洲，若是和北美洲的公司做生意，名片上不印個電子郵件位址，可能對方會識您水準不夠，以下我們另舉幾個例子給網友參考。

若是您有信用卡，毫無疑問的可以行遍天下，這不稀奇。稀奇的是，若您有國內玉山銀行的帳戶，並且有玉山提款卡的話，您亦可走遍全世界，照樣提領當地幣別現金。還有一奇是，當您在加拿大溫哥華任何地方，運用提款機時，您會非常驚奇的發現，螢幕上所顯示的是中、英文並列，您可以像在台灣一樣使用中文提款。

由於電腦的大量運用，也造成常日常生活更簡化，例如向艾維士租車公司租車，為了簡化作業，行駛哩程均無限制。其好處是取車時，公司可以迅速的交車。而在還車的時侯，只見服務員帶一台掌上型電腦至車邊，輸入當時哩程時，帳單立刻印出，完成還車手續，非常方便。

跟不上電腦時代的公司

若是跟不上電腦時代的公司，可就沒那麼辛運了，不僅作業複雜、更是錯誤連連、顧客抱怨不斷。美國另一家相當大的租車公司赫茲公司就是發生這種情形，由以下二件發生在加拿大多倫多機場的赫茲租車公司櫃台實例，即可見一般。

有一位日本公司主管帶著當地職員，在還車時，憑憑搖頭，並詢問當地職員，租車費用應該有特約特價呀！好像算錯了！只見赫茲服務開口說〞都是電腦計算的！我們無法更正！〞，聽到這麼說，日本主管還能如何呢？他們必須趕下班飛機呢！只好先簽字付款吧！

另外一件實例是，赫茲通常規定租車每一日的限定哩程是100 公里，但預約時往往有特例，可能提供加倍哩程、或其他更優惠條件，可惜預約中心與交車點電腦並未連線，預約中心的口頭告知，交車點完全不知道，只見交車櫃台顧客大排長龍，因為所有的條件都必須重行確認，結果是大家都很火大。這還不算，好不容易交車了，當還車時，又發生了問題，租車費用又多算了，因為交車時的錯誤，又延續至還車費用的計算，可想而知，客戶為了趕飛機，不得不忍痛簽字付款。而事後呢！為了交涉退款的事，又不知要花多少時間，多少通訊費。您想客戶未來還會向赫茲租車嗎！

第一線服務人員何去何從

以上另外產生了一個最大的問題，即是第一線的服務員，完全被電腦控制，無法處理任何問題，其所做僅是列印報表、交給客戶而已，可想而知，這些人員遲早會被電腦淘汰。這可不是開完笑的哦！在北美洲，已有相當數量的加油站，改成自動化信用卡付款作業，完全不需要服務人員。您到了加油站後，持信用卡在加油機上一刷，確認無誤後，即可自行加油作業，加完油，機器自動列印出帳單供您核對，絕對不會發生錯誤呢！

從另外一個層面而看，電腦工作人員或懂得電腦操作的人員，其工作機會將會大增，無怪乎，加拿大技術移民條件，會將電腦類的職業需求及職業背景都列為滿分呢！懂電腦的朋友，可要把握住這個好機會哦！